Le vin a une belle robe cerise avec quelques légers reflets violet. Il est moyennement intense. Brillant et limpide. Le premier nez est sur les fruits rouges comme la cerise juteuse. Discret, on perçoit de la minéralité et un côté animal musqué. A l’aération, l’alcool se fait un peu sentir. En trame de fond, on…
Le vin a une jolie couleur melon très pâle. Il est limpide et brillant. Le premier nez est discret sur des petits fruits rouges et un peu d’abricot. Le second nez, après aération, est crémeux et apporte un peu de texture. On retrouve plus précisément la fraise et la framboise subtilement écrasées. Le vin est…
Le nez est aromatique, un peu serré et offre de la concentration ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve des notes de violette, de cerise et plus légèrement de fleurs de cerisier associées à des touches de myrtille, de petits fruits sauvages, à des pointes de boite à tabac, de baies de laurier ainsi qu’à…
Le nez est fruité, racé et offre une certaine intensité ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de zestes, de coing et plus légèrement de kumquat frais associées à de petites touches de petits fruits jaunes frais, d’abricot frais, de fleurs d’abricotier ainsi qu’à de discrètes pointes de verveine/bosquet frais et à une…
Le nez est frais, racé et offre de la minéralité ainsi qu’un fin côté variétal. On y retrouve des notes de poire écrasée, de coing et plus légèrement de pêche de vigne croquante associées à des touches de mirabelle fraiche, de zestes frais ainsi qu’à des pointes de garrigue fraiche (sauge, bosquet, romarin…). La bouche…
Le nez est fruité et offre de la richesse, de la fraicheur ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement de mirabelle confiturée associées à de petites touches de citron,d e pomme ainsi qu’à de très fines pointes de zestes, à de subtiles pointes de vanille…
Le nez est fruité et offre une petite concentration ainsi qu’un grain fin et finement serré. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de nectarine charnue, de pomme charnue/pulpeuse et plus légèrement de physalis écrasé associées à de fines touches de kumquat ainsi qu’à de très discrètes pointes de cire d’abeille,…
Le nez est fruité, frais et offre un petit pulpeux. On y retrouve des notes de brugnon éclatant, de litchi frais et plus légèrement de citron associées à de petites touches de pomme pulpeuse/fraiche, de fleurs de pommier ainsi qu’à une subtile pointe de sauge et à une imperceptible pointe presque iodée. La bouche est…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine finesse. On y retrouve de jolies notes citronnées, de pomme fraiche et plus légèrement de mandarine associées à de petites touches de coing frais, de minéralité ainsi qu’à de très discrètes pointes de pépins et de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu…
Le nez est fruité et offre de la gourmandise, une petite richesse maitrisée, de l’élégance ainsi qu’un joli fruit pulpeux et finement juteux. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle écrasée et plus légèrement de citron confit associées à des touches de petite pèche jaune, de miel, à fines pointes de fleurs d’acacia…