(59% Viognier, 33% Hárslevelü, 4% Sauvignon blanc, 4% Semillon) Le nez est frais. On y retrouve des notes de poire, d’amande, de nectarine et de fines touches d’agrumes frais associées à de fines notes de fleurs et de toasté. Le nez a besoin d’un peu de temps pour s’ouvrir. La bouche est fruitée, fraiche, minérale,…
(Pinotage) Le nez est fruité, élégant, fin et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de confiture de mûre, de cassis et de fines notes de prune Quetsche associées à des touches de chocolat, de griotte ainsi qu’à une pointe de romarin et à une discrète note terreuse. La bouche est fruitée, gourmande,…
(97% Syrah, 3% Carignan) Le nez est fruité, gourmand, élégant et concentré. On y retrouve des notes d’iris, de violette et de cassis associées à des notes de mûre, de groseille ainsi qu’une pointe de réglisse. La bouche est fruitée, gourmande, suave, relativement élégant et offre du gras ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce…