Castelfeder – Gewürztraminer, Vom Lehm 2024 – Alto Adige DOC

Le nez est fruité et minéral. Il révèle des notes de litchi frais et des petites notes de quenette fraîche, associées à des touches de petites roses, de fruits exotiques, ainsi qu’à une fine pointe de nèfle juteuse. La bouche

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Castelfeder – Kreuzweg, Chardonnay 2021, Family Reserve – Alto Adige DOC

Le nez est élégant, d’une belle fraîcheur, racé et minéral. Il révèle des notes de petits baies jaunes frais/juteux, de mirabelle et de petites notes de coing, associées à des touches de pomme écrasée, ainsi que des notes de beurre

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Cantina Tramin – Terminum 2023 – Alto Adige DOC

Le nez est élégant, aromatique et offre un beau fruit. Il révèle des notes d’abricot, de kumquat doux et de petites notes de mandarine douce, associées à une fine touche herbacée, de fines pointes de sauge, une pointe d’épices, ainsi

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Cantina Colterenzio – Gran Lafóa Sauvignon Riserva 2021 – Alto Adige

Nez polyphonique avec des notes de fleur de sureau, d’herbe coupée, de pêche, d’agrumes, de fruits de la passion. Le parcours gustatif révèle l’élégance et la finesse. Fraîche et vitale, elle est soutenue par une matière bien tempérée. Le vin

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Kloster Neustift, Abbazia di Novacella – Vigna Oberhof, Pinot Nero Riserva 2019 – Alto Adige DOC

: Le nez est précis et offre une fine concentration ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de mûre, de prune violette et plus légèrement d’épices associées à des touches de petits fruits rouges sauvages concentrés ainsi

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Kloster Neustift, Abbazia di Novacella – Pinot Nero Riserva 2020 – Alto Adige DOC

Le nez est frais, épicé et offre un fin côté herbes aromatiques. On y retrouve des notes de cire pulpeuse, de prune fraiche et plus légèrement de muscade associées à de fines pointes d’épices fraiches ainsi qu’à une pointe presque

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Stiftskellerei Neustift, Abbazia di Novacella – Riesling 2013, Praepositus – Alto Adige Valle Isarco DOC

Le nez offre du fruit ainsi qu’une subtile pointe de cire d’abeille. On y retrouve des notes de pêche jaune juteuse/éclatante, de mandarine et plus légèrement de fleurs de mandarinier associées à des touches de cire d’abeille ainsi qu’à de

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Kloster Neustift, Abbazia di Novacella – Riesling 2021, Praepositus – Alto Adige Valle Isarco DOC

Le nez est fruité, ciselé et offre une fine profondeur. On y retrouve des notes de pêche verte, de pomme verte et plus légèrement de fleurs blanches associées à une discrète pointe de zestes. La bouche est joliment juteuse, fruitée,

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Kloster Neustift, Abbazia di Novacella – Sylvaner 2018, Stiftsgarten – Alto Adige Valle Isarco DOC

Le nez est minéral et offre une certaine rondeur. On y retrouve des notes de litchi, de pêche pulpeuse et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de petits fruits blancs. La bouche est minérale, fraiche et offre

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Kloster Neustift, Abbazia di Novacella – Praepositus Sylvaner 2022 – Alto Adige Valle Isarco DOC

Le nez est fruité et offre de l’élégance, une certaine finesse ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de pêche blanche croquante, de pomme verte pulpeuse et plus légèrement de litchi associées à de fines pointes de mandarine

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