A Montespertoli, le nouveau projet de la famille Bagnoli, qui des glaces de Sammontana, se consacre depuis quelques années au vin, en visant le bio. Dans le Val di Botte, dans la région du Chianti, on trouve 20 hectares de Sangiovese et Trebbiano, entourés de bois. Le chêne vert, choisi comme logo, est décliné au…
Le nez révèle des notes de pêche jaune et plus légèrement d’agrumes associées à une légère note de mirabelle. En bouche on retrouve des notes de mirabelle, de pomme et plus légèrement d’agrumes associées à de petites notes d’ananas ainsi qu’à une touche végétale.
Le nez révèle des notes de fleurs, de mirabelle et plus légèrement de petits fruits associées à une petite note végétale et de miel. La bouche est équilibrée. On y retrouve des notes de mirabelle, de citron et plus légèrement de raisin associées à une pointe de fruits jaunes, de fruits blancs ainsi qu’à une…