Le nez exprime les notes de cerise rouge, de griotte juteuse, de prune noire, de mûre, une pointe de cerise séchée et de gelée de groseilles, associées à des touches de réglisse et de toastée agréables. La finale est sapide,

(Sangiovese, Merlot) Le nez est plutôt discret, mais offre de la concentration et de la densité. Il exprime les notes de cassis, de prune noire, de griotte, de cerise bigarreau acidulée, ainsi que de fraise de bois, associées à un

(Sangiovese, Trasimeno Gamay, Canaiolo) Le premier nez est savoureux, épicé et herbacé. Il exprime les arômes de café, de toasté et de fumée, d’herbes aromatiques rôties, enveloppées dans des notes gourmandes de griotte, de cerise séchée, de prune noire, de

(Pinot Noir) Le nez est parfumé, mais délicat et subtil. Il exprime d’abord une touche fumée et des arômes d’herbes méditerranéennes prononcées (thym et romarin frais, thym et romarin rôtis, laurier), ainsi que de parfums de violette et de rose.