Le nez est épicé, plein de notes flatteuses de marmelade d’orange, de gingembre confit et d’abricots secs. La bouche est époustouflante avec une acidité perçante, presque douloureuse, qui maintient en place toute la puissante charge en sucre. Le vin offre une fraîcheur, une linéarité et un équilibre étonnants. Finale persistante avec de séduisantes nuances de…
Le vin révèle au nez des notes fumées typiques du Furmint. La bouche est linéaire et serrée, avec une forte trame minérale, des notes d’herbes séchées, de noix fraîches, d’épices de cuisine et une salinité agréable et rafraîchissante. La structure puissante du Furmint et un peu de sucre résiduel sont parfaitement équilibrés par l’acidité perçante…
Vin de vignoble unique extrêmement rare, seuls trois millésimes ont été produits : 2011, 2005 & 1999. Kapi est une parcelle de vignoble unique située dans le haut des pentes sud de Disznókő. Un terroir unique avec un sol d’argile volcanique. De couleur pâle et brillante, ce vin est très délicat et élégant. Il est…
Le nez est relativement fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de papaye, de fleurs et de fines notes de zestes associées à des pointes de paille ainsi qu’à une discrète pointe de cire d’abeille et à une fine pointe oxydative. La bouche est fruitée, très fraiche, équilibrée et offre du…
Le nez est fruité, gourmand, élégant et offre de la richesse. On y retrouve des notes d’abricot sec, de pêche confite et de fines notes de citron cristallisé associées à des pointes de miel ainsi qu’à de discrètes pointes de brioche/pâtisseries. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, élégante, bien équilibrée et offre un joli gras,…
Le nez est fruité, frais, intense, élégant et offre une fine concentration. On y retrouve à de fines notes de datte et de figue associées à de fines pointes de citron cristallisé, de poire confite, à une discrète pointe de pêche ainsi qu’à de fines notes d’épices douces, d’amande et à une discrète pointe de…
Le nez est fruité, fin, gourmand et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de citron confit et de fines notes de pomme cristallisée associées à une pointe de pêche blanche fraiche, de zestes d’agrumes ainsi qu’à une discrète pointe de miel. La bouche est fruitée, élégante, droite et offre une jolie trame…
Le nez est fruité, élégant, frais, finement serré et offre de la richesse, une certaine complexité ainsi que de la gourmandise. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de citron cristallisé, de coing et de très discrètes pointes de miel, d’épices associées à une pointe de botrytis et à…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, yuzu) et de pomme verte associées à une pointe de papaye, à de fines pointes de fleurs, à une très discrète pointe de pêche de vigne fraiche ainsi qu’à une imperceptible pointe de cire d’abeille et de datte/fruits secs. La bouche est fruitée, équilibrée…
Le nez est frais, un peu fermé et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de citron cristallisé et de nectarine fraiche associées à une pointe de cire d’abeille ainsi qu’à une subtile pointe de poire et à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, minérale et offre une…