Spadafora dei Principi – Grillo 2016 – IGT Terre Siciliane

Spadafora dei Principi – Grillo 2016 – IGT Terre Siciliane

Le nez offre une petite puissance. On y retrouve des notes d’amande et plus légèrement d’agrumes juteux, de cuir associées à de petites touches de pêche juteuse ainsi qu’à une imperceptible pointe de foin/herbe sèche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale/jutuse, une petite fraicheur ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce…

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Sibiliana – Eughenes Grillo 2018 – DOC Sicilia

Sibiliana – Eughenes Grillo 2018 – DOC Sicilia

Le nez est fruité et offre une bonne définition, une très fine richesse et une petite fraicheur. On y retrouve des notes de coing frais juteux, de poire fraiche juteuse et plus légèrement d’agrumes associées à de fines touches discrètes de fleurs de pêche. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, ciselée et offre une bonne…

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Feudo Disisa – Grillo 2018 – DOC Sicilia

Feudo Disisa – Grillo 2018 – DOC Sicilia

Le nez est frais, fruité, bien mené et offre du croquant. On y retrouve des notes de pêche croquante/juteuse, de pomme croquante/juteuse et plus légèrement de chevrefeuille associées à une fine touche de yuzu ainsi qu’à une très discrète pointe d’ananas croquant. La bouche est fraiche, croquante, équilibrée, bien menée, ciselée et offre une bonne…

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Feudo Arancio – Grillo 2018 – DOC Sicilia

Feudo Arancio – Grillo 2018 – DOC Sicilia

Le nez offre une petite fermeté. On y retrouve des notes de coing, de foin et plus légèrement de mangue associées à de fines touches de brugnon, à une très discrète pointe d’agrumes ainsi à une subtile pointe de zestes de mandarine et à de très fines pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée,…

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Barone Sergio – Alègre 2018 – DOC Sicilia

Barone Sergio – Alègre 2018 – DOC Sicilia

Le nez est aromatique, racé et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de quénette, de pêche plate juteuse et plus légèrement de fleurs (lys, chevrefeuille, muguet) associées à de fines touches de pomme verte ainsi qu’à de discrètes pointes de pamplemousse rose mûr et à une très discrète…

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Baglio di Pianetto – Timeo 2018 – DOC Sicilia

Baglio di Pianetto – Timeo 2018 – DOC Sicilia

Le nez est fruité et offre de la fraicheur et de la minéralité. On y retrouve des notes de pêche fraiche/charnue, de poire fraiche/charnue et plus légèrement de pomme associées à de très fines pointes d’agrumes, de quénette, de chevrefeuille ainsi qu’à une imperceptible pointe de cire d’abeille/amande. La bouche est fruitée, équilibrée, fraiche et…

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Feudi del Pisciotto – Tirsat 2017 – IGT Terre Siciliane

Feudi del Pisciotto – Tirsat 2017 – IGT Terre Siciliane

Le nez est fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de fleurs, de chèvrefeuille et plus légèrement de paille associées à de fines pointes d’agrumes ainsi qu’à une subtile pointe de pomme verte et à une discrète pointe de cuir/amande. La bouche est fraiche, équilibrée et offre une trame juteuse, de…

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Feudi del Pisciotto – Chardonnay 2017 – IGT Terre Siciliane

Feudi del Pisciotto – Chardonnay 2017 – IGT Terre Siciliane

Le nez est aromatique, fruité et offre une bonne définition et de la gourmandise. On y retrouve des notes de pêche, de mangue et plus légèrement d’agrumes juteux associées à de fines pointes de chèvrefeuille ainsi qu’à une très discrète pointe de miel (en fond) et à une imperceptible pointe de chataignier. La bouche est…

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Alessandro di Camporeale – Catarratto Vigna di Mandranova 2017 – DOC Sicilia

Alessandro di Camporeale – Catarratto Vigna di Mandranova 2017 – DOC Sicilia

Le nez est fruité et offre une fine jutosité. On y retrouve des notes de citron juteux/mûre, de kumquat juteux/mûre et plus légèrement de fines touches de fleurs de pêche, de fruits exotiques associées à de fines pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la jutosité, de…

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Tornatore 2018 – DOC Etna Bianco

Tornatore 2018 – DOC Etna Bianco

Le nez est frais et offre un fin croquant ainsi qu’une fine richesse/gourmandise. On y retrouve des notes de citron mûr/juteux, de kumquat mûr/juteux et plus légèrement de brugnon mûr/juteux associées à de fines pointes de poire ainsi qu’à une discrète pointe de beurre. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition,…

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