Château d’Yquem 1976 – 1er Grand Cru Classé Supérieur de Sauternes

Château d’Yquem 1976 – 1er Grand Cru Classé Supérieur de Sauternes

Le nez est élégant et riche. Il révèle des notes de figues, de fruits secs, de fleurs, de morceaux de mangue séchée, d’agrumes et plus légèrement de fruits secs associées à de petites notes de muesli, de datte, de miel et d’épices (notamment le Curcumin). La bouche est fraiche, lumineuse, précise et élégante. En bouche…

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Château d’Anna – Cuvée Louis d’Or 2010 – Sauternes

Château d’Anna – Cuvée Louis d’Or 2010 – Sauternes

Le nez est frais. Il révèle des notes d’agrumes (notamment le citron) et de fruits confits. La bouche est fraiche, équilibrée et fruitée. On y retrouve des notes de clémentine, de citron, de nectarine et plus légèrement de pamplemousse. Regain de dynamisme en fin de bouche.

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Château La Bouade 1992 – Sauternes

Château La Bouade 1992 – Sauternes

Le nez révèle des notes de fruits exotiques, de fruits secs et d’agrumes (pamplemousse, citron). La bouche est équilibrée, fraiche et offre une petite tension ainsi qu’un certain côté « aérien ». On y retrouve des notes de fruits blancs associées à une petite note de nectarine, de fruits exotiques et à une touche d’épices et de…

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Château d’Arche 2006 – Sauternes – 2nd Grand Cru Classé

Château d’Arche 2006 – Sauternes – 2nd Grand Cru Classé

Le nez est relativement élégant et fruité. On y retrouve des notes d’agrumes confits (clémentine, citron) associées à une pointe de pêche et d’épices (pointe de cannelle et de clou de girofle). La bouche est fraiche, équilibrée, fruitée, racée, incisive et offre un certain côté aérien ainsi qu’une jolie tension en bouche. Une petite trame…

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Château d’Arche 2007 – Sauternes – 2nd Grand Cru Classé

Château d’Arche 2007 – Sauternes – 2nd Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, riche mais un peu discret. On y retrouve des notes de fruits exotiques secs (mangue, fruits de la passion, ananas) associées à une pointe de muscade, de miel et de tabac. La bouche est fraiche, très équilibrée, aérienne, un peu plus riche que le millésime 2006, opulente et grasse. En…

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Château d’Arche 2009 – Sauternes – 2nd Grand Cru Classé

Château d’Arche 2009 – Sauternes – 2nd Grand Cru Classé

Le nez révèle de petites notes poussiéreuses, des notes d’écorce d’orange et plus légèrement de petits fruits confit en arrière plan. La bouche est fruitée, aérienne, relativement puissante et légèrement moins concentrée que sur le millésime 2008 mais toujours bien équilibrée. Présence d’une certaine minéralité en bouche. En bouche on retrouve de petites notes de…

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Château Suduiraut 1997 – 1er Cru Classé à Sauternes

Château Suduiraut 1997 – 1er Cru Classé à Sauternes

Le nez est fruité, joliment intense et fin. Il révèle des notes de fruits, d’agrumes confits, de fruits secs et plus légèrement d’épices. La bouche est fraiche, fine, opulente, joliment complexite, riche mais tout en équilibre. En bouche on retrouve des notes d’orange, de coing, d’abricot et plus légèrement de miel et d’épices. Des petites…

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Château Suduiraut 2005 – 1er Cru Classé à Sauternes

Château Suduiraut 2005 – 1er Cru Classé à Sauternes

Le nez est fin, élégant, plus discret que sur le millésime 2006. On y retrouve des notes d’agrumes et d’ananas. La bouche est fraiche, riche, opulente mais tout en équilibre et offre une bonne tension. En bouche on retrouve des notes de fruits confits, d’abricot, d’ananas, de fruits exotiques, de mangue et plus légèrement de…

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Château Suduiraut 2006 – 1er Cru Classé à Sauternes

Château Suduiraut 2006 – 1er Cru Classé à Sauternes

Le nez est élégant, riche, intense et offre une certaine fraicheur. Il révèle des notes de fruits confits, de miel ainsi que de fleurs blanches. La bouche est charnue, riche, ample, racée, opulente, ronde, très bien équilibrée, profonde, élégante et offre une petite tension. En bouche on retrouve des notes de pêche confite, d’orange confite,…

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Château Sigalas Rabaud 2006 – Grand Cru Classé de Sauternes

Château Sigalas Rabaud 2006 – Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez révèle des notes de fruits exotiques, d’agrumes et plus légèrement de fleurs blanches associées à une pointe de miel, de petites notes rôties et d’amande. La bouche est lumineuse, fraiche, ample, bien équilibrée, élégante, fruitée et gourmande. Une trame acide/agrumes mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes d’agrumes (léger orange, coing,…

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