Clos L’Abeilley 2016 – Sauternes

Clos L’Abeilley 2016 – Sauternes

Le nez est fruité. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, mandarine) associées à de fines touches de fleurs de sureau, de fleurs ainsi qu’à une pointe très discrète de gingembre et de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une bonne définition, une fine trame juteuse, une fine minéralité ainsi qu’une…

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Les Tourelles de Caillou 2016 – Sauternes

Les Tourelles de Caillou 2016 – Sauternes

Le nez est aromatique et bien mené. On y retrouve des notes de citron vert confit, de fruits blancs au sirop et de quénette écrasée associées à de fines touches de fruits exotiques ainsi qu’à une très discrète pointe de mandarine cristallisée, de miel et de fleurs de sureau. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée…

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Château Liot 2016 – Sauternes 

Château Liot 2016 – Sauternes 

Le nez est fruité et juteux. On y retrouve des notes de citron confit, de pomme verte confite et plus légèrement de mandarine cristallisée associées a des touches de coing ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs blanches et à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, joliment équilibrée et offre une jolie…

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Château d’Yquem 2016 – Sauternes, Premier Grand Cru Classé Supérieur

Château d’Yquem 2016 – Sauternes, Premier Grand Cru Classé Supérieur

Le nez est fruité, frais et offre une jolie élégance. On y retrouve des notes de citron confit, de kumquat, de poire confite associées à de fines touches de pêche au sirop, à des pointes de fleurs blanches ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces, d’amande fraiche et à une très discrète pointe de chèvrefeuille….

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Château Lamothe Guignard 2017 – Sauternes

Château Lamothe Guignard 2017 – Sauternes

Le nez est fruité, finement fermé et offre de la richesse. On y retrouve des notes de poire écrasée, d’ananas confit, de vanille et de fruits blancs associées à de subtiles touches d’agrumes et d’amande. La bouche est fruitée, fine, équilibrée et offre une certaine délicatesse/précision, un fin dynamisme ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche…

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Château Lafaurie-Peyraguey 2017 – Sauternes Cru Classé

Château Lafaurie-Peyraguey 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est fruité, aromatique, fin et offre de la compléxité, une fine richesse ainsi qu’une belle fraicheur. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement de poire Williams associées à des touches d’agrumes, à de fines touches de fruits au sirop (en fond) ainsi qu’à de fines/discrètes pointes d’épices et…

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Château La Tour Blanche 2017 – Sauternes Cru Classé

Château La Tour Blanche 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est frais, élégant, précis et offre de la richesse ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de kumquat confite et d’agrumes mûrs associées à de fines notes de fruits jaunes (mirabelle…), de fruits confits ainsi qu’à de fines pointes d’ananas rôti et d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et…

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Château La Bouade – Cuvée Coccinelle 2017 – Sauternes

Château La Bouade – Cuvée Coccinelle 2017 – Sauternes

Le nez est frais et bien équilibré. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs, de pomme et de zestes confits associées à une pointe de quénette ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes (citron, kumquat, mandarine) et de cerise d’abeille. La bouche offre une bonne vivacité, de la tension, un bon équilibre, un petit…

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Château Haut-Bergeron 2017 – Sauternes

Château Haut-Bergeron 2017 – Sauternes

Le nez est un peu serré. On y retrouve des notes de botrytis, de miel et de citron confit associées à de fines touches d’abricot confit et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, onctueuse, riche et offre un joli gras, une jolie rondeur, une bonne définition ainsi que de la complexité. En bouche ce…

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Château Guiraud 2017 – Sauternes Cru Classé

Château Guiraud 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est fruité, élégante et offre une fine fraicheur, une fine jutosité ainsi qu’une petite gourmandise. On y retrouve des notes de citron confit, de poire confite et plus légèrement de pêche blanche associées à de discrètes pointes de litchi/fruits exotiques, d’épices et de verveine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine…

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