Alban Roblin, Château La Rabotine, Les Démalés 2022 – Sancerre

Alban Roblin, Château La Rabotine, Les Démalés 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est gourmand et dense : il exprime les notes de fruits mûrs et charnus (pêche jaune, abricot, une touche de melon blanc, de fruits de la passion et d’ananas frais). Après l’aération, on retrouve les arômes d’écorces de citron jaune confites, de confiture de pamplemousse,…

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La Source du Ruault, La Coulée d’aunis 2020 – Saumur (blanc)

La Source du Ruault, La Coulée d’aunis 2020 – Saumur (blanc)

Le vin a une couleur citron pâle. Le nez est charnu, rond et frais. il exprime les notes de fruits à noyau (pêche jaune, abricot, une touche de mirabelle), d’ananas frais, d’écorce de citron jaune, de coing frais, ainsi qu’une touche d’acacia, de tilleul et une pointe de miel assez prononcée, qui ajoute une délicatesse…

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La Maison Cassée 2022 – Saumur Puy – Notre – Dame

La Maison Cassée 2022 – Saumur Puy – Notre – Dame

Le vin présente une jolie couleur rubis brillante. Le nez est parfumé et très floral, avec une trame minérale précise et un éclat du fruit. Il exprime une touche de calcaire raffinée, accompagnée de notes d’iris, d’églantier, de violette et de fleur de cerisier, d’une matière fruitée juteuse et fraiche (griotte, fraise de bois mûre,…

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Domaine de Paleine 2019 – Saumur Puy – Notre – Dame

Domaine de Paleine 2019 – Saumur Puy – Notre – Dame

Le vin a une couleur rubis éclatante. Le nez est expressif et parfumé. Il offre des arômes de fruits noirs mûrs et séchés (mûre sauvage, griotte, cassis séché), de framboise et de fraise de bois, ainsi que des notes florales éclatantes et prononcées. On retrouve les arômes de violette, de rose séchée, de lys, de…

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Brézé, Cabernet Franc 2021 – Saumur

Brézé, Cabernet Franc 2021 – Saumur

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne et avec des légers reflets violacés. Le nez est gourmand et fruité. Il exprime les notes de fraise de bois, de griotte, de coulis de framboise, de gelée de groseilles et de cerise rouge. On retrouve aussi des notes de violette et de pivoine, ainsi qu’une…

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M de Montguéret 2022 – Saumur

M de Montguéret 2022 – Saumur

Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne. Le nez est chaleureux et aromatique. Il exprime les notes de griotte, de cerise rouge, de groseilles rouges mûres, de fraise de bois sucrée, de confiture de myrtille, associées à des notes de chocolat noir à la menthe, de menthol, de réglisse, à une légère…

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Domaine Filliantreau, Château Fouquet 2021 – Saumur

Domaine Filliantreau, Château Fouquet 2021 – Saumur

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fermé au début. Après l’aération, le vin offre des notes de fraise de bois, de framboise mûre, de cerise rouge, de myrtille, de cassis, de cerise aux oiseaux, ainsi que beaucoup de fleurs(violette, rose, lilas, bleuet) et une touche de menthe sauvage, de feuille de…

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Domaine de Peyanne 2021 – Saumur

Domaine de Peyanne 2021 – Saumur

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime le côté épicé (clou de girofle, noix de muscade, poivre blanc en fond) et légèrement toasté. En deuxième nez, on retrouve les notes de fruits frais (cerise rouge, fraise, framboise, une pointe de cassis et de myrtille écrasée), ainsi que des arômes…

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Robert & Marcel – La Mourade 2019 – Saumur

Robert & Marcel – La Mourade 2019 – Saumur

Le vin présente une couleur rubis profond avec une teinte violette. Le nez est légèrement retenu, il bénéficiera d’une décantation. Il révèle des nuances de cerises rouges mûres, un soupçon de betterave, un peu de terre combiné à des nuances de feuille de groseille et de tabac. La bouche est juteuse et franche, avec une…

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Château de Brézé 2019 – Saumur

Château de Brézé 2019 – Saumur

Le vin présente une couleur rubis moyen. Le nez est légèrement discret et retenu, il a besoin de plus d’air pour s’ouvrir. Il s’ouvre sur des nuances de cerises rouges et noires, un soupçon de framboises et d’écorce d’orange, une touche de ronce forestière en écho. La bouche est juteuse et concentrée, révélant des nuances…

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