Pierre Morin – Bellechaume 2015 – Sancerre

Pierre Morin – Bellechaume 2015 – Sancerre

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de cassis et de bleuet associées à des touches de fraise Gariguette charnue ainsi qu’à des pointes de cardamone, de thé et de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, suave et offre une jolie définition, un côté aérien, de la…

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Domaine Laporte – Les Grandmontains 2014 – Sancerre 

Domaine Laporte – Les Grandmontains 2014 – Sancerre 

Le nez est fruité, gourmand et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de fraise, de cerise, de framboise et de fines notes de cassis associées à une discrète pointe de zan, de toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe de champignon (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, joliment gourmande et offre de la…

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Domaine Vacheron – Belle Dame 2014 – Sancerre

Domaine Vacheron – Belle Dame 2014 – Sancerre

Le nez est fruité et offre de la puissance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de fraise des bois et de groseille associées à de fines touches de mûre, de poivre de Cuben ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs, d’épices, de toasté et à une imperceptible pointe…

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Huber Brochard – Vieilles Vignes 2014 – Sancerre

Huber Brochard – Vieilles Vignes 2014 – Sancerre

Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine richesse/concentration. On y retrouve des notes de fraise des bois, de cassis et plus légèrement de mûre charnue associées à des touches de poivre de Sichuan, de boisé, de réglisse ainsi qu’à une pointe de vanille. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et…

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Roger Champault – Les Pierris 2015 – Sancerre

Roger Champault – Les Pierris 2015 – Sancerre

Le nez est fruité, racé et offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de baies rouges, de cerise et plus légèrement de fleurs/buis associées à des touches d’épices, de minéralité racée, de cardamone ainsi qu’à une subtile pointe de thé et à une très discrète pointe de poivre de…

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Roger & Didier Raimbault 2016 – Sancerre

Roger & Didier Raimbault 2016 – Sancerre

Le nez est aromatique, relativement intense et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fleurs (violette, lys) et de mûre associées à des touches de fraise, de laurier, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de fines touches de boisé toasté/cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, suave et offre une jolie…

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Matthias et Emile Roblin – Grande Côte de la Vallée 2015 – Sancerre 

Matthias et Emile Roblin – Grande Côte de la Vallée 2015 – Sancerre 

Le nez est élégant, fin et finement aromatique. On y retrouve des notes de cerise et de framboise écrasée associées à de fines notes de groseille, de cassis ainsi qu’à de fines touches de boisé caramélisé et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une belle définition,…

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Pierre Morin 2015 – Sancerre

Pierre Morin 2015 – Sancerre

Le nez est aromatique et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage et de mûre sauvage associées à de petites notes de myrtille, de groseilles charnues ainsi qu’à une pointe de poivre de Cuben et de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, une jolie…

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Pascal et Nicolas Reverdy – Terre de Maimbray 2015 – Sancerre

Pascal et Nicolas Reverdy – Terre de Maimbray 2015 – Sancerre

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une très fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de cassis écrasé, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de mûre associées à une touche de toasté, de fleurs, ainsi qu’à une discrète touche de chocolat et de caramélisation. La bouche est…

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Roger et Didier Raimbault – Vieilles Vignes 2015 – Sancerre

Roger et Didier Raimbault – Vieilles Vignes 2015 – Sancerre

Le nez est finement puissant et finement concentré. On y retrouve des notes de baies rouges mûres/écrasées et de cassis associées à de petites notes de myrtille, de fraise Gariguette charnue ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs, d’épices, de boisé et à une très discrète pointe de chocolat (en fond). La bouche est fruitée,…

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