Le nez est poivré et épicé. On y retrouve des notes de poivre blanc, d’encens et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de bosquet local sec ainsi qu’à une discrète pointe de cuir frais et à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, un…
Le nez est aromatique et offre de la puissance, une certaine intensité ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de poivre gris et plus légèrement de toasté associées à des touches de muscade, de cardamone, de petits fruits pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de café, d’encens et d’essence de…
Le nez est frais, fruité et offre un joli fruit juteux/frais. On y retrouve des notes de cerise, de petites baies rouges et plus légèrement d’olive associées à de petites touches de garrigue ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond sucré et de vanille. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une…
Le nez est fruité, élégant, racé et offre un côté épicé. On y retrouve des notes de mûre noire, de cassis juteux et plus légèrement de poivre gris associées à de petites touches de thym, de lys ainsi qu’à des pointes de bosquet local sec. La bouche est fruitée, racée et offre une jolie trame…
Le nez offre de la concentration, de l’élégance ainsi qu’un grain finement serré. On y retrouve des notes de violette, de lys, de petites baies sauvages et plus légèrement de framboise associées à des touches de cerise, de cassis, de fleurs de prunier/d’iris, à de fines pointes de tabac, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe…
Le nez est fruité, très finement serré et offre une fine richesse, une petite minéralité et un grain fin. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement d’abricot associées à des touches de pomme, de mangue ainsi qu’à de très fines pointes de fleurs d’amande et de fleurs d’oranger. La bouche…
Le nez est aromatique, fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de petites baies sauvages et plus légèrement d’olivier associées à des touches de framboise écrasée, à une discrète pointe de confiture de fraise, de violette ainsi qu’à une pointe de poivre de Cuben et de bois de rose….
Le nez est fruité et offre de la puissance, une bonne finesse du grain, de la concentration ainsi que de la tension. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise des bois, de petites baies rouges sauvages ainsi qu’à des pointes de violette,…
Le nez est fruité et offre un grain fin, de l’intensité ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies rouges, de cerise rouge croquante ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, d’olivier/sens de la place et de…
Le nez est fruité, aromatique et offre de la puissance, de la richesse ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fraise de bois associées à des touches de violette, de poivre de Cuben, de muscade, de myrtille mûre ainsi qu’à des pointes de…