Le nez est finement serré. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits rouges sauvages assez mûrs et plus légèrement de griotte associées à des touches de lys, à de fines pointes de minéralité racée, à une discrète pointe de thé noir et de muscade. La bouche offre de la minéralité, du…
Le nez offre une petite gourmandise vanillé. On y retrouve des notes de vanille, de toasté et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à de fines touches de violette, de noisette toastée, à une discrète pointe d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, de la rondeur, un petit…
Le nez est fruité, frais et offre de la gourmandise, une certaine finesse ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre sauvage mûre/fraîche et plus légèrement de bleuet associées à de fines touches de bâton de réglisse et à une discrète pointe de poivre de Madagascar et de toasté….
Le nez est racé et offre un petit côté épicé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de grillé et plus légèrement d’épices douces associées à de petites touches de mûre de Boysen pulpeuse, de petits fruits rouges ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et à une subtile pointe d’épices douces. La…
Le nez offre un grain finement serré et une petite puissance. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de violette et plus légèrement de lys associées à des touches de poivre gris, de petits fruits rouges sauvages pulpeux, à une discrète pointe variétale (en fond). La bouche offre de la minéralité, de la fraicheur,…
Le nez est fruité et offre une jolie boule de fruit, un fin charnu. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de framboise pulpeuse et plus légèrement de bleuet associées à des touches de fraise confiturée, de réglisse ainsi qu’à une pointe de lys, à une discrète pointe de gousse de vanille bourbon, de…
Le nez est fruité, juteux et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de cerise noire juteuse/mûre, de cassis sauvage et plus légèrement de mûre noire charnue/dense associées à de fines touches de poivre et à de fines pointes de réglisse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame minérale,…
Le nez est aromatique et offre une bonne définition, de l’ampleur, un petit côté aérien dans son approche. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits noirs élégants et plus légèrement de lilas, de violette associées à des touches de framboise fraîche ainsi qu’à une fine pointe de bâton de réglisse,…
Le nez est aromatique et épicé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, d’épices et plus légèrement de poivre associées à de fines touches de cannelle, de lys et à une discrète pointe de thé noir. La bouche offre de la minéralité, de la fraicheur, un fin gras, une petite tension, de la justesse,…
Le nez offre du fruit, une petite crémosité et une fine puissance. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de cerise charnue et plus légèrement de mûre sauvage associées à de fines pointes de violette et d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, un certain éclat du fruit, de la…