(Modigliana) Le nez offre du fruit, une bonne définition, une certaine petite intensité et un joli côté étiré. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la justesse, de l’énergie, une bonne définition, une certaine gourmandise, une trame

(Modigliana) Le nez est délicat et offre de la minéralité et un subtil charnu/pulpeux du fruit. Il exprime les notes de cassis sauvage, de fleurs sauvages et plus légèrement – de bosquet local, associées à des touches de badiane, de

Le nez est assez mûr, avec un côté sauvage, un grain fin, tendu et étiré. Il exprime les notes de cassis sauvage mûr, de poivre de cubèbe, une subtile pointe de petits fruits sauvages, de muscade, de clou de girofle

(Acera river Valley) Le fruit au nez est assez mûr, précis, on retrouve un fin côté condensé (le vin gagne à être carafé pour gagner en ampleur), du soyeux et une certaine délicatesse dans sa puissance. Il exprime les notes

(Ibola Valley): Le nez offre une certaine concentration, un côté macération, mais un peu serré et mériterait un passage en carafe. Il exprime les notes de cassis charnu, de mûre pulpeuse/juteuse, et plus légèrement – de violette, associées à des

(Tramazzo Valley) Le nez est fruité, racé et offre un fin côté sauvage et épicé tout en délicatesse. Il exprime les notes de petits fruits sauvages mûrs, de sauge, de cerise croquante et plus légèrement – de balsamique, associées à

(Modigliana) Le nez est épicé, franc, racé et exprime des notes de cuir, beaucoup d’épices, une pointe de sauge, de prune violette pulpeuse, une pointe de balsamique et de poivre. La bouche est fruitée, et offre de la jutosité, de

(Modigliana) Le nez est épicé, gagne à être carafé. Il exprime les notes de cassis sauvage, de cuir frais, une fine pointe de petits fruits sauvages, associées à des touches de clou de girofle et à une pointe de balsamique.

(Modigliana) Le nez est toasté, épicé et finement velouté. Il exprime les notes de clou de girofle, de muscade et plus légèrement – de framboise, associées à des fines touches de petits fruits bleus juteux et à une pointe de

(Modigliana) Le nez offre du fruit, une certaine puissance contrôlée, une certaine intensité. Il exprime les notes de cassis sauvage, de mûre sauvage et plus légèrement – de petits fruits écrasés élégants, associées à des touches de bleuet, de badiane,