La robe présente un joli rubis, brillant et limpide. Le premier nez a des notes de chocolat et de fruits rouges comme la cerise. Il y a aussi un bouquet d’herbes fraîches comme la menthe et le basilique. A l’aération, c’est plus acidulé sur la petite cerise avec de la cannelle et du poivre. Le…
La robe est sombre, rubis, intense et brillante. Le premier nez est discret avec des notes boisées de toast mais aussi de chocolat noir accompagnées par de la confiture de cerise noire. Il se dégage toujours une fraîcheur d’eucalyptus. Il y a aussi de la vanille et du café. A l’aération on retrouve le coulis…
Le vin présente une teinte violine, brillante et limpide. Le premier nez est aromatique, acidulée avec des notes de rose, de fruits noirs comme la cerise et de poivre. Le second nez est puissant et confirme les impressions du premier nez. C’est joli, séduisant. Il y a aussi une sensation mentholée qui persiste. La bouche…
La robe de ce vin est rubis, intense et brillante. Le premier nez présente des notes de noisette torréfiée ainsi que de petits fruits rouges. C’est gourmand. A l’aération, le cuir, le cacao et la rose accompagnée de poivre apparaissent. L’alcool se fait un peu sentir. L’attaque est souple, veloutée. On retrouve des notes de…
La robe de ce vin est rubis, cerise avec une belle intensité. Le premier nez est discret sur les fruits et le pain grillé. Le second nez est un peu alcooleux avec des petits fruits rouges comme la groseille. La bouche est jolie à l’attaque avec une acidité puissante qui apparait. L’astringence en bouche est…
Jolie couleur rubis de ce vin, limpide et brillante. Le premier nez est très toasté avec des notes de pain grillé. On a un côté minéral qui apparait avec de la sauce tomate. A l’aération, l’alcool se fait sentir accompagné de fruits noirs compotés comme la mûre. Il y a aussi de la cannelle et…
Le vin a une jolie robe pourpre. Il est limpide et brillant. Le premier nez est discret avec des notes de mûre et de rose. Avec l’aération, le nez s’ouvre mais reste subtil. On a des épices douces et de la vanille. L’attaque est fraîche. Il y a une acidité en bouche salivante. Les tannins…
Le vin a une belle robe violine limpide et profonde. Le premier nez est discret avec des notes lactiques. Le second nez est plus expressif après aération avec des notes de fruits noirs et de fleurs (pivoine) mais aussi de cuir. L’alcool est un peu présent et l’ensemble reste fermé. La bouche est fraiche avec…
Une robe claire sur la cerise, limpide et brillante. Un premier nez très expressif sur le fruit noir, la garrigue et le cuir. Un côté floral est aussi présent avec des touches de pivoine. Le second nez confirme le premier nez : puissance et singularité avec des notes de cuir, de toast mais aussi de…
Belle robe limpide et brillante qui tire sur le rubis. Premier nez un peu fermé. Le second nez permet avec l’aération d’avoir des notes fruitées qui apparaissent comme la mûre et la cerise. Un côté animal, sous bois se dégage. Il y a une impression terreuse qui vient au nez petit à petit. Une impression…