(Bio. Prélèvement cuve) Joli nez fruité et qui offre la gourmandise, du fruit juteux et éclatant ainsi qu’une certaine pureté/précision. On y retrouve des notes de pêche charnue/juteuse, de pomme écrasée et plus légèrement d’abricot associées à des touches de citron ainsi qu’a des pointes de fleurs blanches et de kumquat/zestes. La bouche est fruitée…
Le nez est aromatique, épicé et offre une certaine petite intensité ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de mirabelle, de kumquat et plus légèrement de sauge associées à des touche de petits fruits jaunes mûrs ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de cumin et a une subtile pointe de sens de la…
Joli nez frais, éclatant, énergique et qui offre presque un côté électrique ainsi qu’un fin côté variétal en fond. On y retrouve des notes de pêche blanche pulpeuse, de brugnon écrasé et plus légèrement de kumquat associées a de délicates pointes de verveine de safran frais, de salinité ainsi qu’une imperceptible pointe presque granitique. La…
Le nez est minéral, joliment iodé et offre un côté mélodieux et délicat ainsi que de la matière/une certaine richesse. On y retrouve des notes de prune jaune pulpeuse, de coing et plus légèrement d’abricot associées a de délicates pointes de fleurs de poirier, d’ananas frais ainsi qu’une subtile pointe presque banane. La bouche est…
(Bio) Le nez est fruité, élégant et offre une certaine petite concentration, un côté franc, élégant ainsi qu’une fine intensité dans son grain. On y retrouve des notes de brugnon croquant/frais, de pêche jaune pulpeuse associées à des touches de physalis, de petite prune jaune juteuse/pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de pêche,…
Le nez est fruité et offre une jolie définition du fruit, du croquant ainsi qu’une belle fraicheur. On y retrouve des notes de pêche plate juteuse, de fruits blancs croquants/frais et plus légèrement de citron mûr/sucré associées à de fines pointes de pamplemousse rose ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs de citronnier. La bouche…
Le nez est fruité et offre un côté iodé, floral et minéral ainsi qu’un discret côté presque nacré. On y retrouve des notes de quenette, de pêche de vigne et plus légèrement de fleurs de pêche associées à des touches de prune jaune écrasée ainsi qu’une discrète pointe de verveine, de sauge et d’iode. La…
Joli nez aromatique. On y retrouve des notes d’ananas frais, de citron et plus légèrement de fleurs de pommier associées à de petites touches de petits fruits jaunes frais ainsi qu’à de fines pointes de sauge. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, une bonne définition, une…
Le nez est frais, racé et offre un grain discrètement serré. On y retrouve des notes de verveine, de pêche croquante et plus légèrement de petits fruits blancs frais associés à des touches de zestes ainsi qu’à de fines pointes iodées. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la…
Le nez est fruité et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle fraiche/juteuse et plus légèrement de poire mûre/juteuse associées à de très fines touches de petits fruits jaunes, à une subtile pointe de fleurs et d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la…