Le vin a une belle couleur rouge cerise. Le nez est frais et fruité, aromatique avec des notes boisées discrètes ainsi que des touches de fraise et de cerise. On perçoit également des éléments floraux. Le second nez a une belle fraicheur d’eucalyptus avec des pointes de tomate cerise. La bouche est fraiche et fruitée,…
Le vin a une jolie couleur rubis intense. Le nez est frais et fruité avec une légère réduction. On a des notes de fruits rouges tels que la petite cerise mais on a également des épices en fond comme le poivre et la muscade. Le second nez s’ouvre avec plus de fruit et une belle…
Le nez est aromatique, racé et offre du séveux, une certaine puissance ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de minéralité racée, de garrigue fraiche et plus légèrement de coing associées à des touches de petits fruits jaunes onctueux, d’olivier frais ainsi qu’à une discrète pointe de volatile. La bouche est fruitée et…
Le nez est franc et offre une certaine puissance ainsi qu’un côté poivre frais. On y retrouve des notes de pomme verte, de coing frais et plus légèrement de chèvrefeuille/aiguilles de pin associées à des touches de petits fruits/agrumes assez mûrs ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices fraiches. La bouche est joliment juteuse, fruitée et…
Le nez est fruité et offre un petit côté épicé, mûr ainsi qu’un grain fin, racé, puissant et étiré. On y retrouve des notes de mirabelle mûre, de poivre, de sens de la place (biotop local) / garrigue locale associées à des touches de pomme jaune, de muscade ainsi qu’à de discrètes pointes presque sol…