Rocco – Knudsen Vineyards – Vintage 2014 – Chardonnay – Dundee Hills Chardonnay, Oregon

Rocco – Knudsen Vineyards – Vintage 2014 – Chardonnay – Dundee Hills Chardonnay, Oregon

Le nez est fruité et offre une fine crémosité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de vanille et de poire mûre associées à de fines touches de pomme ainsi qu’à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une fine jutosité, une fine trame acide, de…

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RMS (Rollin Michael Soles) – Vintage 2014 – Brut – Willamette Valley

RMS (Rollin Michael Soles) – Vintage 2014 – Brut – Willamette Valley

(67% Pinot Noir, 33% Chardonnay) Le nez est fruité. On y retrouve de fines notes de coing et de petits fruits jaunes associées à une subtile pointe de citron, à de fines notes d’épices ainsi qu’à une pointe de muscade, de terroir et à une discrète pointe de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée, un…

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Bryn Mawr – Chardonnay 2015 – Willamette Valley

Bryn Mawr – Chardonnay 2015 – Willamette Valley

Le nez est fruité, finement serré et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de pomme verte, de zestes frais et de fines/discrètes notes de coing associées à une subtile pointe d’épices ainsi qu’à une subtile/imperceptible pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine suavité, une jolie…

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Bryn Mawr Vineyard – David’s Block Pinot Blanc 2016 – Eola Amity Hills – Willamette Valley

Bryn Mawr Vineyard – David’s Block Pinot Blanc 2016 – Eola Amity Hills – Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une subtile pointe de gourmandise. On y retrouve des notes de mirabelle fraiche et de clémentine associées à une pointe de muscade. La bouche est fruitée, juteuse, fine, équilibrée et offre une jolie trame acide, de la jutosité ainsi qu’une fine ampleur. En bouche ce vin exprime des notes…

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Brywn Mawr – Riesling Estate 2016 – Eola Amity Hills – Willamette Valley

Brywn Mawr – Riesling Estate 2016 – Eola Amity Hills – Willamette Valley

Le nez est minéral, frais et bien mené. On y retrouve des notes de citron frais et de zestes de citron associées à de fines/discrètes pointes de pomme verte fraiche ainsi qu’à de subtiles notes de fruits exotiques frais. La bouche est fruitée, ronde, grasse et offre de la suavité ainsi qu’une jolie trame acide….

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Bryn Mawr – Rosé of Pinot Noir 2016 – Willamette Valley

Bryn Mawr – Rosé of Pinot Noir 2016 – Willamette Valley

Le nez est frais et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fraise Tagada, de bonbon acidulé à la groseille et des pointes d’épices associées à de subtiles pointes de pomme Granny fraiche ainsi qu’à une discrète/imperceptible pointe de violette (en fond). La bouche est fruitée, fraiche et offre une fine gourmandise,…

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Bryn Mawr – Reserve Chardonnay 2014 – Eola Amity Hills – Willamette Valley

Bryn Mawr – Reserve Chardonnay 2014 – Eola Amity Hills – Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve de fines notes de zestes de citron, de brugnon/pêche de vigne écrasée et des pointes de pomme associées à une subtile pointe de melon vert frais, de coing, à une subtile pointe d’épices, de beurre, de minéralité saline ainsi…

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Bryn Mawr – Estate Chardonnay 2015 – Eola Amity Hills – Willamette Valley

Bryn Mawr – Estate Chardonnay 2015 – Eola Amity Hills – Willamette Valley

Le nez est aromatique, équilibré, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de boisé/vanillé, de brugnon mûr et de pomme mûre/écrasée associées à des pointes de pain grillé et de beurre. La bouche est fruitée, minérale, fine, équilibrée, racée (jolie expression terroir) et offre une jolie trame minérale, une jolie rondeur…

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Bethel Heights Vineyards – Casteel 2014 Estate Pinot Noir – Eola-Amity Hills – Willamette Valley

Bethel Heights Vineyards – Casteel 2014 Estate Pinot Noir – Eola-Amity Hills – Willamette Valley

Le nez révèle des notes de groseilles et de cassis associées à de fines touches de prune, de peau de cerise noire ainsi qu’une subtile pointe de violette et de poivre gris (en fond). La bouche offre une fine jutosité, une fine fraicheur, une fine minéralité, de la concentration, un fin charnu, un joli volume,…

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Bethel Heights Vineyard – Southeast block 2014 Estate Pinot Noir – Eola-Amity Hills – Willamette Valley

Bethel Heights Vineyard – Southeast block 2014 Estate Pinot Noir – Eola-Amity Hills – Willamette Valley

Le nez est fruité, frais et offre une fine minéralité ainsi que des fruits charnus. On y retrouve des notes de fraise mûre, de prune et de fines touches de bleuet/violette associées à des pointes de boisé, à une subtile pointe de fève Tonka ainsi qu’à une pointe d’épices et à une subtile pointe de…

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