Roserock – Drouhin – 2015 Chardonnay – Eola-Amity Hills – Oregon

Roserock – Drouhin – 2015 Chardonnay – Eola-Amity Hills – Oregon

Le nez est aromatique et offre de la richesse ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de pâte de citron et de fines touches de mandarine associées à de subtiles pointes de pêche juteuse, de fruits blancs compotés ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, suave…

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Domaine Drouhin – Arthur – Chardonnay 2015 – Dundee hills – Willamette Valley

Domaine Drouhin – Arthur – Chardonnay 2015 – Dundee hills – Willamette Valley

Le nez est aromatique, élégant et fin. On y retrouve des notes de citron mûr, de pêche plate et de fines touches de fruits blancs associées à une subtile pointe de mandarine, de toasté/boisé ainsi qu’à une subtile pointe de beurre. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, gourmande et offre une jolie minéralité (trame minérale),…

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The Four Graces – Pinot Noir 2015 Yamhill Carlton Reserve – Willamette Valley

The Four Graces – Pinot Noir 2015 Yamhill Carlton Reserve – Willamette Valley

Le nez est fruité, élégant et finement envoutant. On y retrouve des notes de prune Quetsche, de mûre de Boysen charnue et de fleurs (violette, imperceptible pointe de lys) associées à des touches de fraise charnue ainsi qu’à des pointes de toasté, de chocolat et à une imperceptible pointe de caramélisation/noix de coco. La bouche…

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The Four Graces – Pinot Noir 2014 – Willamette Valley

The Four Graces – Pinot Noir 2014 – Willamette Valley

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de prune, de cassis et de cerise noire écrasée associées à des pointes de fleurs, de fruits rouges ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices et à une très discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine gourmandise, une jolie fraicheur,…

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The Four Graces – Pinot Noir 2014 Dundee Hills Reserve – Willamette Valley

The Four Graces – Pinot Noir 2014 Dundee Hills Reserve – Willamette Valley

Le nez est fruité, élégant, gourmand et bien mené. On y retrouve des notes de prune Quetsche, de violette et de fines notes de cassis charnu/juteux associées à des pointes de fraise des bois, de myrtille ainsi qu’à une subtile pointe d’épices et de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée, aérienne et offre une jolie…

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The Four Graces – Chardonnay 2015 – Gran Moraine Vineyard – Yamhill Carlton, Willamette Valley

The Four Graces – Chardonnay 2015 – Gran Moraine Vineyard – Yamhill Carlton, Willamette Valley

Le nez est fruité, aromatique, assez élégant et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs et de mirabelle associées à une pointe de coing, de cire d’abeille, de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de raisin sec. La bouche est fruitée, équilibrée, fine, assez élégante et offre une…

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The Four Graces – Pinot Blanc 2016 – Willamette Valley

The Four Graces – Pinot Blanc 2016 – Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’un très fin gras. On y retrouve des notes de brugnon blanc mûr et de pomme verte associées à de fines touches de zestes de citron ainsi qu’à une subtile pointe de zestes de yuzu et à une pointe de silex. La bouche est fruitée,…

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The Four Graces – Pinot Gris 2016 – Willamette Valley

The Four Graces – Pinot Gris 2016 – Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise, une fine fraicheur ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de citron mûr, de pâte de citron et de fines notes de mandarine mûre/fraiche associées à des pointes de minéralité saline ainsi qu’à une pointe de pomme Granny Smith. La bouche est fruitée, fraiche,…

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Serra Vineyards – 2016 Viognier – Applegate Valley, Southern Oregon

Serra Vineyards – 2016 Viognier – Applegate Valley, Southern Oregon

Le nez est aromatique, frais et relativement gourmand. On y retrouve des notes de vanille et de poire associées à de fines notes de fruits blancs, de chêne ainsi qu’à des touches d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée, ronde et offre une fine minéralité, une fine trame acide (en fond), du gras, de la suavité,…

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Serra Vineyards – Rosa Marie 2016 – Applegate Valley, Southern Oregon

Serra Vineyards – Rosa Marie 2016 – Applegate Valley, Southern Oregon

Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine rondeur. On y retrouve des notes de pomme verte associées à des touches de poire/pomme écrasée ainsi qu’à de subtiles touches d’agrumes et de fruits rouges. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie fraicheur, une fine trame acide, du gras, de la rondeur ainsi…

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