Ombrie – Vertdevin

Tenuta Alzatura Aria di Casa Montefalco Bianco 2021

Un Trebbiano Spoletino produit à Montefalco, dans l’une des cinq propriétés de la famille Cecchi ; Aria di Casa 2021est le premier millésime certifié bio après le processus de conversion entamé en 2018. L’entreprise opère dans trois zones différentes :

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Tenuta Baldo – Figlio della Luna 2023 – Bianco di Torgiano DOC

Le nez est fruité et offre de la chair ainsi qu’une petite séduction du gras. On y trouve des notes de pomme verte pulpeuse, de pêche blanche charnue/ fraiche et plus légèrement d’abricot mûr/ frais associées à de fines touches

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Tenuta di Saragano 2022 – Blanc Montefalco

Le nez est frais et offre du fruit, un côté zestes ainsi qu’une fine concentration. On y trouve des notes de pêche fraiche/ croquante, de zestes frais et plus légèrement de citron mûr/ frais associées à de discrètes pointes presque

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Terre de la Custodia – Farchioni, Merlot Riserva 2017 – Vigna San Martino, Colli Martani

Le nez est aromatique et offre une certaine petite puissance et une fine concentration. On y trouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage et plus légèrement de petits fruits noirs juteux/ mûrs associées à des touches de cerise

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Terre de la Custodia – Plentis 2020 – Montefalco Bianco

Le nez est aromatique et offre une fine concentration en douce. On y trouve des notes de coing, d’abricot mûre et plus légèrement de pêche jaune associées à des touches de muscade, d’épices douces fraiches ainsi qu’à une subtile pointe

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Azienda Agraria, Moretti Omero 2019 – Metodo Classico : (dégorgement 11/2023. BIO)

Le nez est fruité et finement crayeux. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée ainsi qu’une effervescence bien menée. En bouche ce vin exprime des notes de pêche pulpeuse, de poire croquante et plus légèrement

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Terre de la Custodia – Sublimus, Gladius 2019 – metodo Classico

(dégorgement 2023) Le nez est frais, fruité et offre une fine crémosité. On y trouve des notes de pomme pulpeuse et de pêche fraiche/ juteuse associées à des touches de jasmin, de petits fruits blancs frais écrasés ainsi qu’à une

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Cesarini Sartori 2021 – Rossobastardo, Umbria IGT

Le nez est aromatique, joliment racé et offre une certaine intensité. On y trouve des notes de cassis sauvage, de romarin et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés, de prune rouge sauvage associées à des touches de bleuet, de

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Tenuta di Saragano – Eliette 2023 – Umbria IGT

Joli nez fruité, frais, juteux et qui offre un certain éclat. On y trouve des notes de groseille pulpeuse/ charnue, de pêche éclatante et plus légèrement de citronné associées à des touches de fleurs citronnier ainsi qu’à une subtile pointe

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Cesarini Sartori – Benozzo 2020 – Umbria IGT

Le nez est aromatique, racé et offre une jolie puissance racée / maitrisée. Joliment marquée par son terroir. On y trouve des notes de cerise noire pulpeuse, de violette et de garrigue/ bosquet local associées à des touches de Zan

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