(Bordeaux blend: 51% Merlot, 23% Petit Verdot, 23% Cabernet Franc, 3% Malbec) Le vin est frais et fruité au nez avec des notes de mûre et de cerise noire. Avec l’aération, on sent une profondeur et une noirceur dans les arômes. La dégustation est fraiche et fruitée avec quelques épices comme le poivre noir. Il…
Le premier nez est fin avec des notes agréables de Sauvignon Blanc telles que le fruit de la passion, la pêche et la poire. Le second nez est toujours sur la fraicheur et le fruit. En bouche, l’attaque est vive avec une texture douce, presque crémeuse. On retrouve des notes d’agrumes comme le citron et…
Ce vin est frais avec des bulles fines. Il y a une belle acidité avec des notes discrètes de pomme et d’amande. On peut aussi percevoir des touches de toast. C’est léger et frais, dynamique et le vin fait saliver avec une pointe de sel à la fin de la dégustation. C’est un joli vin…
Le premier nez est très joli avec une belle pureté. Il y a des notes de pomme cuite ainsi que d’ananas et de mangue. Le second nez, avec l’aération, est également très propre et très limpide. La dégustation est sucrée et délicieuse. On peut ressentir un bon équilibre entre l’acidité et le côté fruité du…
Le nez est joli et frais avec des notes de fruits noirs. Il est accompagné d’une noirceur et d’une profondeur intéressantes. Nous pouvons sentir grâce à l’aération du vin des notes de bois qui sont bien présentes et intégrées. La dégustation est sur la puissance avec des tannins qui accompagnent une belle acidité. Il y…
Le premier nez est frais et fruité avec des notes exotiques comme la mangue juteuse et l’ananas. Le second nez s’ouvre sur encore plus de fruité. La dégustation est fraiche avec une acidité vibrante et présente. Il y a aussi une petite rondeur et une crémosité intéressante. On perçoit des notes de beurre, de citron…
Le nez révèle des notes de fruits cuits, de griotte associées à des notes de grillé/boisé ainsi qu’à des épices et plus légèrement de tabac. La bouche est très fruitée, élégante, fine, équilibrée et avec une bonne petite structure. On y retrouve des notes fruitées bien définies de griotte, de cassis, de petites baies noires…
Le nez révèle des notes d’épices chaudes associées à des notes toastées ainsi qu’à des notes de fruits mûrs et de tabac. La bouche est fraiche, élégante, aromatique et fruitée. On y retrouve des notes de fruits rouges mûrs (fraise, cerise, framboise) associées à une touche de cassis et de prune fraiche. Les aromes de…
Le nez révèle des notes de fruits noirs (cassis, mûre, prune) et d’épices. La bouche est bien équilibrée, structurée, minérale et ample. On y retrouve des notes de fruits noirs (figue, cassis, prune), de framboise, de cerise et d’épices associées à un léger boisé. Les tanins sont relativement fins et bien intégrés. La finale est…
Le nez exprime des notes de fleurs (fleur de pêche et citronnelle) associées à des agrumes et à des fruits exotiques. La bouche révèle une jolie texture. Elle est ample, équilibrée et révèle des aromes de fruits exotiques (notamment l’ananas), de nectarine et plus légèrement de citron en fin de bouche. Bonne longueur.