Joli nez fruité, pulpeux et qui offre une fine concentration et une bonne définition. On y retrouve des notes de prune violette pulpeuse/juteuse, de cerise bigarreau et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeux/assez mûrs associées à des touches de…
Le nez est aromatique, épicé et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de groseilles sauvages écrasées associées à des touches d’herbes aromatiques, de tilleul ainsi qu’à de discrètes pointes racées….
(biodynamie) Le nez est aromatique et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de sous-bois et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs associées à des touches de truffe et de cèpe. La bouche est…
Le nez est fruité et offre un fruit pulpeux/mûrs ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise charnue, de petites baies rouges pulpeuses/charnues et plus légèrement de cerise associées à de petites touches de fruits éclatants ainsi…
Le nez offre de la concentration, une certaine petite puissance et un fin côté séveux. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de violette et plus légèrement d’olivier associées à des touches de prune violette pulpeuse ainsi qu’à des…
Le nez offre une certaine puissance, une petite intensité ainsi qu’un grain discrètement serré. On y retrouve des notes de mûre, de prune violette et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de violette, de badiane et de…
Joli nez complexe, racé et qui offre une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de sauge et plus légèrement de sens de la place (local biotop) associées à des touches de framboise écrasée ainsi qu’à…
Le nez offre de la concentration, de la puissance, une certaine profondeur, une certaine petite noirceur ainsi qu’un joli grain racé et relativement puissant. On y retrouve des notes de mûre de Boysen éclatante, de fraise écrasée et plus légèrement…
Le nez est élégant et offre de la précision, une certaine concentration, une petite complexité. On y retrouve des notes de cerise griotte, de cassis rôti et plus légèrement de myrtille écrasée associées à des touches de graphite, de bâton…
Joli nez fruité, gourmand, assez mûr et qui offre une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de mûre écrasée et plus légèrement de prune noire écrasée associées à des touches d’olive noir, de chocolaté ainsi…