Un Trebbiano Spoletino produit à Montefalco, dans l’une des cinq propriétés de la famille Cecchi ; Aria di Casa 2021est le premier millésime certifié bio après le processus de conversion entamé en 2018. L’entreprise opère dans trois zones différentes : Alzatura, Monterone et San Marco, qui s’étendent sur un total de 29 hectares. Produit en…
Le nez est frais et offre du fruit, un côté zestes ainsi qu’une fine concentration. On y trouve des notes de pêche fraiche/ croquante, de zestes frais et plus légèrement de citron mûr/ frais associées à de discrètes pointes presque kumquat frais et à une très discrète pointe floral/ fleurs de citronnier. La bouche est…
Le nez est aromatique et offre une fine concentration en douce. On y trouve des notes de coing, d’abricot mûre et plus légèrement de pêche jaune associées à des touches de muscade, d’épices douces fraiches ainsi qu’à une subtile pointe presque olive mûre, pétrolée et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
Le nez offre un petit côté séveux et fleurs blanches. On y retrouve des notes de litchi frais et de fleurs blanches associées à une discrète pointe de petits fruits frais et à une discrète pointe d’herbes fraiches. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, de la tension ainsi qu’un fin gras/onctueux. En…
Le nez est minéral et offre un petit fruit. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de physalis, de pêche jaune pulpeuse et plus légèrement de petite prune jaune pulpeuse/fraiche associées à des touches de fruits exotiques ainsi qu’à de fines pointes presque miel frais, d’amande fraiche et à…
Le nez est fruité et offre une certaine complexité aromatique, une petite intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de kumquat et plus légèrement de coing associées à de petites touches de petits fruits jaunes pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de rose et à une très discrète pointe presque garrigue fraiche…
Le nez est minéral et offre un grain finement poudré. On y retrouve des notes de fleurs de blanches, de fleurs de citronnier et plus légèrement d’acacia associées à de fines pointes de petits fruits frais, de sève ainsi qu’à une discrète pointe de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale/acidulée,…