Le nez est fruité, finement serré, élégant et racé. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes d’agrumes, de coing et plus légèrement de pêche croquante associées à des touches de minéralité/pierre à fusil, de pomme ainsi qu’à de fines pointes de fruits exotiques, de beurre et de toasté/vanille. La…
Le nez est aromatique, fin, racé et précis. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et de prune associées à de subtiles touches de cassis, de zan, de violette ainsi qu’à une discrète pointe de tabac, d’épices douces et à une imperceptible pointe de cardamone (en fond). Après aération apparition de pointes de…
Le nez est racé et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis, de fleurs/bourgeon de cassis et de cerise écrasée associées à de fines touches de fruits rouges ainsi qu’à de discrètes touches de zan/réglisse et à une imperceptible pointe de rose. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, élégante, racée, soyeuse…
Le nez est aromatique, élégant et offre une fine richesse ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de cerise noire écrasée, de prune et plus légèrement de mûre associées à une pointe de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de boisé toasté/caramélisé et à une discrète/imperceptible pointe de fleurs (en…
Le nez est fuité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis et de confiture de groseille associées à de petites notes de prune Quetsche, de framboise ainsi qu’à de fines pointes de poivre de Cuben, d’épices et de toasté. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, équilibrée, grasse et offre de…
Le nez est aromatique et offre une fine concentration/richesse. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage écrasée, de bourgeon de cassis et de fruits rouges écrasées associées à de fines touches de thé, d’épices (poivre, cannelle…) ainsi qu’à une très discrète touche de moka. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez est fruité et offre de l’intensité, une fine puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de baies noires et de cerise associées à une touche de prune, de groseille, de minéralité racée ainsi qu’à d’imperceptible pointes de boisé caramélisé et d’épices douces (en fond). La bouche…
Le nez est fruité, gourmand, élégant, racé et offre de la concentration/richesse. On y retrouve des notes de mûre, de myrtille, de fleurs, de fraise des bois et de groseille associées à de subtiles touches d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de thé et à une imperceptible pointe de cardamone/toasté. La bouche est fruitée, minérale,…
Le nez est aromatique, frais et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de citron, de fruits blancs écrasés (poire, nectarine) et de fines pointes de coing associées à une subtile pointe de fleurs de clémentine ainsi qu’à de discrètes pointes de beurre et de toasté. La bouche est…
Le nez est fruité, élégant, assez fin et finement gourmand. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs (poire…) et de vanille associées à de fines notes de fruits frais ainsi qu’à une pointe d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, élégante et offre une jolie trame acide, une jolie suavité, du gras, une…