(bio) Le nez offre une certaine intensité, un grain fin ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de petits fruits sauvages, de violette et plus légèrement de baies noires associées à des touches de poivre gris, d’épices, à des pointes de réglisse, de cassis et à de fines pointes de muscade. La bouche…
Le nez est fruité, équilibrée, racé et offre de la concentration ainsi qu’une certaine finesse. On y retrouve des notes de baies noires sauvages et de cassis sauvage associées à de petites notes de réglisse, de baies sauvages ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une…
Le nez est fruité et offre une fine intensité, une petite gourmandise ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages et de cassis sauvage croquant associées à de petites touches de mûre croquante, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de bâton de réglisse (en fond). La bouche est fruitée,…
Le nez est frais, fruité et offre une fine intensité/puissance ainsi qu’un petit côté incisif. On y retrouve des notes de coing, de zestes de mandarine et plus légèrement des notes de citron mûr, de mirabelle associées à de fines touches de pêches croquantes, de fleurs/rose ainsi qu’à une très discrète pointe de pomme, de…
Le nez est élégant, fruité et offre de la délicatesse ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de baies rouges mûres associées à des touches de petites baies noires, de fleurs (violette/lys), à des pointes de fruits rouges charnus, de poivre de Timut ainsi qu’à…
Le nez est fruité et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûres sauvages, de petites baies noires sauvages et plus légèrement de fraises charnues, de petits fruits bleus charnus associées à des touches de framboises et de poivre de Sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs, de cèdre, de muscade…
Le nez est puissant, fruité et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage écrasé, de petites baies noires et plus légèrement de fraises mûres, de petits fruits bleus associées à des touches de réglisse, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes de café, de toasté et une imperceptible…
Le nez est aromatique, élégant et offre de la concentration, une fine puissance/structure ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis, de mûres et plus légèrement de myrtille écrasée associées à de petites touches de fruits rouges mûres, de réglisse, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Cuben, de…
Le nez est aromatique et offre de l’élégance, de la richesse ainsi qu’une petite gourmandise. On y retrouve des notes de cassis mûres et plus légèrement des notes de framboises mûres associées à des touches de mûres, de zan, de poivre de Cuben ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs séchées (violette, lys), d’épices et…
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de mûres sauvages, de cardamone, de petits fruits noirs et de toasté associées à de discrètes pointes de fraise écrasée, de poivre gris ainsi qu’à de très discrètes pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu tendue et offre une petite tension,…