Le nez est fruité, bien mené et relativement élégant. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et plus légèrement de fruits rouges sauvages associées à une discrète pointe de fleurs, de réglisse ainsi qu’à des touches d’épices douces, de thé et à une très discrète/imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, juteuse,…
Le nez est un peu serré. On y retrouve de fines notes de cuir/poivre gris et des touches de cassis, de mûre associées à de subtiles pointes de fraise des bois, de baies sauvages ainsi qu’à de subtiles/discrètes pointes de vanille (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une…
Le nez est fruité, puissant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et de framboise sauvages associées à des touches de mûre, de réglisse/épices ainsi qu’à une subtile/discrète pointe de muscade et de poivre de Cuben. La bouche est minérale, fraiche, équilibrée et offre une trame minérale…
Le nez est finement serré et finement concentré. On y retrouve des notes de cassis, d’épices et une discrète pointe de cuir, de poivre gris associées à de fines touches de framboise écrasée, de groseille écrasée/mûre ainsi qu’à de fines touches de vanille et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de…
Le nez est aromatique, finement concentré/serré et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois et de petits fruits mûrs associées à des touches d’épices, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une très discrète pointe de boisé (en fond). La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et…
Le nez est fruité et offre un fin charnu, de la concentration ainsi que de la minéralité racée. On y retrouve des notes de mûre, de boisé toasté, de fraise mûre, de chocolat et de minéralité racée associées à de fines touches de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie…
Le nez est fruité, racé et offre une fine minéralité ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis, de cerise écrasée et plus légèrement de framboise/groseille mûre associées à une pointe de fleurs ainsi qu’à des touches de réglisse, d’épices douces et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale, fraiche et…
Le nez est gourmand et offre une fine concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis et de fines notes de groseille associées à de fines touches de fruits sauvages, à de discrètes pointes d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie…
Le nez révèle des notes de vanille, de fraise écrasée et de framboise écrasée associées à de fines notes de toasté/caramélisé ainsi qu’à une discrète pointe de poivre de Sichuan/fleurs. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre du gras, de la gourmandise, une certaine finesse ainsi que de la précision. En bouche ce vin…
Le nez est aromatique, gourmand et offre une fine élégante. On y retrouve des notes de boisé toasté, de vanille, de pain grillé et de mûre associées à de fines touches de fraise des bois charnue, de groseille ainsi qu’à d’imperceptible pointe de chocolat (en fond). La bouche est fraiche, équilibrée, bien définie et offre…