Le nez est aromatique et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de mûre, de fraise des bois ainsi qu’à des pointes de réglisse et à une très discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame…
Le nez est fruité et offre de la puissance. On y retrouve des notes de baies sauvages et de cassis associées à de petites notes de poivre de Sichuan, de petits fruits rouges sauvages ainsi qu’à des pointes d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame minérale ainsi qu’une fine…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis, de violette et de fraise croquante associées à des touches de baies rouges croquantes, à de discrètes pointes de mûre, de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre une bonne définition ainsi qu’une…
Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de fruits rouges sauvages et plus légèrement de réglisse/zan associées à de discrètes pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, équilibrée, très discrètement serrée et offre une bonne définition, de la…
Le nez est fruité, équilibré et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de fleurs, de framboise croquante ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est juteuse, suave, fluide et offre une trame minérale, un joli croquant (en fond) ainsi que de…
Le nez est aromatique et offre de la fraicheur ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de fraise des bois charnue, de mûre charnue et plus légèrement de réglisse associées à de petites touches de petits fruits rouges charnus, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes toastées. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une…
Le nez révèle des notes de cassis, de violette et de baies rouges sauvages associées à de petites touches de framboise croquante, varietales ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, très discrètement serrée et offre de la jutosité, une bonne définition, une fine trame juteuse, de la suavité, une bonne structure, une fine…
Le nez est fruité, un peu fermé et offre une petite puissance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de fraise des bois associées à une touche de bleuet/violette, de graphite ainsi qu’à de fines pointes de toasté et à une très…
Le nez est racé, structuré, bien mené et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise charnue et plus légèrement de cassis associées à de petites touches d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade et de toasté. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une jolie jutosité,…
Le nez offre une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis, de toasté et plus légèrement de mûre écrasée associées à une pointe de groseilles mûres/écrasées, à des pointes de boisé toasté ainsi qu’à une pointe de grillé et de poivre. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une petite jutosité ainsi…