Le nez est élégant, épicé, avec une certaine intensité aromatique. Il révèle des notes de mûre, de violette et plus légèrement de clou de girofle, associées à des touches de muscade ainsi qu’à des pointes de tabac et de camphre. La bouche est joliment menée, souple, gourmande, racée, avec une trame acidulée, de la tension,…
Le nez est racé, avec de la concentration, une certaine intensité et un grain racé. Il révèle des notes de mûre, de violette et plus légèrement de poivre, associées à des touches de tabac, de cassis écrasé, ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et à une discrète pointe presque balsamique. La bouche est joliment…
Le nez est épicé, et gagne à être carafé. Il révèle des notes de mûre, de fraise des bois et plus légèrement, de clou de girofle, associées à des touches d’épices et à de fines pointes de muscade. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, minérale, racée, avec une trame fraîche (belle fraîcheur), une jolie…
(Plein ouest, des graves. 100% Semillon) AB Le nez est pleinement racé, élégant et offre un joli grain ample, texturé et profond. Il révèle des notes de kumquat, de zestes secs et plus légèrement d’épices, associées à des touches de petits fruits orange ainsi qu’à de fines pointes de poivre, de fumée, de fines pointes…
(Plein Nord-Est, argiles et calcaire profond. 100% Semillon) AB Le nez est joliment mené, intense, avec une certaine puissance et profondeur. Il révèle des notes d’agrumes mûrs, de nectarine assez mûre et plus légèrement de fumée, associées à des touches de poivre doux ainsi qu’à de fines pointes de muscade et une discrète note presque verveine…
(Plein Sud, argile tres noir, tres dense. Semillon / 10% Sauvignon blanc) AB Un vin qui gagne à être carafé. Joli nez élégant, précis, avec une certaine puissance tout en finesse. Il demande du temps pour s’ouvrir dans le verre et se révéler pleinement. Il révèle des notes de kumquat, de brugnon mûr et plus…
Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de feuille de tomate, d’épices et plus légèrement de racines / fougères associées à de fines pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, ronde, suave et offre une certaine gourmandise, de la tension ainsi qu’un côté franc et de la droiture dans sa…
Le nez offre des fruits frais juteux et mûrs, voire un peu sucrés (griotte écrasée, fraise de bois, coulis de framboise, le côté acidulé de myrtille et de cassis), un côté mentholé rafraîchissant (menthe poivrée, une touche d’eucalyptus très subtile), associées à des notes chocolatées gourmandes –chocolat à la menthe, pointe de cacao), d’épices douces…
Belle fraîcheur, un côté acidulé et une belle concentration au nez (cassis, griotte, prune noire, cerise bigarreau, cerise d’oiseau, avec son côté tannique et une bonne amertume). Ensuite, il exprime les arômes de vanille, de réglisse, une pointe de cardamome et de muscade, de la gourmandise de chocolat noir et de griotte au chocolat, de…
Le nez est réservé, acidulé et avec une bonne amertume au début. Il exprime les notes de citron jaune, de citron vert, de pamplemousse. Ensuite, on retrouve les arômes de fruits à noyau acidulées (abricot, pêche blanche), une pointe de fruits de la passion, ainsi que de fleurs blanches (acacia, tilleul infusé, fleurs de pommier),…