Le nez est sur le fruit et offre une certaine petite profondeur. Il révèle des notes de toasté, de vanillé, de fraise écrasée et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de framboise écrasées. La bouche est joliment menée, minérale et souple. Elle offre un certain côté racé, bien mené et un côté poli…
Le nez offre de la concentration en fraîcheur, de la précision, ainsi qu’un côté boisé perceptible. Il exprime les notes de vanille, de noisette toastée, une pointe fumée, de citron jaune frais, de pomme verte, de pamplemousse et de fleurs blanches (camomille, acacia). La bouche est sapide, ciselée, avec une trame acidulée d’agrumes (citron jaune,…
Le nez est épicé, aromatique et offre un grain relativement intense et floral. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de framboise pulpeuse et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de fraise écrasées, une fine pointe de prune violette pulpeuse et d’épices douces, ainsi qu’une pointe toastée et iodée. La bouche est…
Le nez est vif, citronné et acidulé. Il exprime les notes de citron jaune écrasé, de pamplemousse, de pomme verte, un bouquet floral parfumé (acacia, tilleul, camomille), de miel de tilleul, ainsi que d’écorces d’orange. On retrouve aussi une touche de fruits secs (noisette fraîche, noix de cajou). La bouche est ciselée, avec une trame…
Le nez est élégant, parfumé/aromatique et offre une certaine complexité. Il révèle des notes de mûre, de violette et plus légèrement de cacao, associées à des touches de petits fruits sauvages concentrés, de tabac, ainsi qu’à une pointe de poivre rouge et de noisette toastée. La bouche est joliment juteuse, fraîche, fruitée et gourmande, elle…
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est fruité, gourmand, légèrement vanillé (le vin gagne à être aéré). Il exprime des notes de fruits exotiques mûrs (ananas, fruit de la passion, pointe de papaye), de melon blanc juteux, de pêche blanche, d’abricot acidulé, ainsi que des notes d’agrumes douces mais rafraîchissantes (pomelo,…
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre de la gourmandise, une touche de douceur à l’ouverture et un côté enveloppant. On sent d’abord des arômes de pêche jaune, d’abricot mûr, de citron jaune confit, d’orange, d’ananas frais, complétés par des touches acidulées de zeste de citron jaune, de fruit de la passion,…
(Blanc. Mise début Avril) Joli nez élégant, fruité et offre de la matière, de la gourmandise, une certaine rondeur, de l’intensité en gourmandise ainsi qu’un fin côté ciselé. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de litchi frais associées à de subtiles pointes de fleurs de citronnier…
Le nez est épicé. On y retrouve des notes de poivre, de mûre et plus légèrement de violette fraiche associées à des touches de petits fruits bleus, de petits fruits rouges pulpeux/brillants ainsi qu’à des pointes de badiane. La bouche est joliment minérale, fruitée et offre de la fraicheur, de la tension, de la justesse,…
Joli nez frais, ciselé, racé et qui offre une certaine petite intensité, de la puissance en justesse/maitrise ainsi que de la finesse dans sa droiture. On y retrouve des notes de petites baies bleues, de lys/violette et plus légèrement de petits fruits rouges brillants associées à des touches de petits fruits bleus pulpeux/éclatants ainsi qu’à…