Le nez est fruité et offre une jolie minéralité racée et une bonne définition. On y retrouve des notes de mirabelle/prune jaune, de pomme et plus légèrement d’agrumes associées à de très fines touches de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de litchi et de fleurs (rose, blanches). La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le nez est fruité et offre du croquant ainsi qu’une fine jutosité. On y retrouve des notes de brugnon, de pomme et plus légèrement de coing associées à une discrète pointe d’abricot frais ainsi qu’à une imperceptible pointe de beurre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, du croquant, une fine droiture,…
Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise, de baies rouges sauvages et de fines touches de prune/cassis associées à des pointes de bourgeon de cassis ainsi qu’à de subtiles touches de toasté, d’épices et à une pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée,…
Le nez est fruité et offre une fine concentration/puissance. On y retrouve des notes de myrtille, de baies rouges et plus légèrement de fleurs associées à une pointe de mûre/fraise ainsi qu’à de discrètes touches de noisette et de toasté. La bouche est fruitée, fine, minérale, équilibrée, bien menée, soyeux et offre du gras, une…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de baies noires, de framboise, de baies rouges et de cerise associées à de fines/discrètes pointes de minéralité ainsi qu’à une très discrète pointe de bourgeon de cassis et à une discrète pointe de chêne/boisé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide,…
Le nez est racé et offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune et de baies rouges associées à de petites touches de fruits sauvages, de thé ainsi qu’à une pointe de poivre de Cuben et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, précise et…
Le nez est racé, finement serré et offre une fine puissance, de l’élégance, une fine profondeur, une fine concentration ainsi qu’une très fine droiture. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cerise noire et de fruits rouges (cerise, baies rouges) associées à des touches de minéralité racée, à de fines touches de…
Le nez est fruité, gourmand et offre une fine intensité ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de prune et de fraise des bois charnue associées à de discrètes pointes de framboise sauvages ainsi qu’à des pointes de fève tonka/moka, de boisé et à de discrètes pointes de violette. La…
Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve des notes de pêche juteuse, de coing et de fines notes de fruits blancs associées à des pointes de clémentine et de citron. La bouche est fruitée, gourmande, grasse, onctueuse, ronde, minérale et offre une jolie trame minérale, de la suavité ainsi que de la fraicheur. En…
Le nez est aromatique et offre une fine puissance. Il révèle des notes de terre associées à de fines notes de boisé, de prune juteuse, de mûre et de baies rouges associées à des pointes d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une fine trame…