Armand Heitz 2021 – Gevrey-Chambertin

Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez est aromatique, concentré et précis, avec une dominante de notes herbacées et florales en ouverture (bouquet garni rôti, menthe sauvage, une pointe de thé noir,

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Domaine Faiveley, « Vieilles Vignes » 2023 – Gevrey-Chambertin

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre une concentration de fruits frais juteux (fraise croquante, framboise, myrtille écrasée), avec une pointe de cerise et de framboise séchées, associées à des fines notes d’épices douces (réglisse, muscade, poivre

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Labouré-Roi 2023 – Gevrey-Chambertin

Le vin a besoin d’être passé en carafe avant la dégustation pendant deux à trois heures. Le nez exprime des fruits juteux, voire légèrement compotés de cerise rouge compotée, cerise rouge séchée, griotte, framboise et fraise écrasée, associés à des

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Camille Giroud « Les Crais » 2022 – Gevrey-Chambertin

Le nez est finement concentré, juteux et révèle un léger côté rôti de cerise rouge, bouquet garni et une très délicate touche de viande rôtie en fond. On perçoit aussi la griotte, la fraise juteuse, la framboise charnue, la myrtille

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Camille Giroud, « Lavaux Saint-Jaques» 2022 – Gevrey-Chambertin Premier Cru

Le nez est aromatique et gourmand, texturé, et s’ouvre sur des notes boisées distinctes de bois toasté avec une touche fumée, noisette toastée et nuance sèveuse, enveloppées dans une matière fruitée de framboise juteuse, fraise des bois, griotte et une

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Domaine Duroché – « Lavaut Saint Jacques » – Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023

Le nez est frais et fruité avec une légère note fumée. La bouche est ronde avec à l’attaque une belle note de prune rôtie. On a un beau fruit avec de la fraicheur. On a une pointe de fraise juteuse.

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Domaine Duroché – « Les Jeunes Rois » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est frais et fruité. C’est simple avec une petite noirceur. La bouche est acidulée, fraiche avec des fruits noirs comme la cerise. On a une pointe animale. Il y a une belle acidité salivante avec de la minéralité.

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Domaine Duroché – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est fumé avec une pointe gourmande de bacon. On a également des fruits noirs et rouges. C’est parfumé, simple avec une touche de framboise. L’attaque est ronde avec du fruit. On a une belle note de cerise juteuse.

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Domaine Sylvie Esmonin – « Clos Saint Jacques » – Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023

Le nez est fumé, austère avec une pointe de zan. On a presque une note goudronnée, sombre. La bouche est intense, presque amer (jolis amers). Il y a une bonne structure avec des notes de bois précieux et on a

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Domaine Sylvie Esmonin – « Vieilles Vignes » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est fumé, toasté, intense. On a des notes de bacon et de fruits noirs comme la mûre croquante. La bouche est fraiche, toujours fumée avec une petite noirceur. Il y a un bel équilibre entre une salivation et

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