Fougeray de Beauclair – Les Seuvrées 2014 – Gevrey-Chambertin

Fougeray de Beauclair – Les Seuvrées 2014 – Gevrey-Chambertin

 Le nez est fruité. On y retrouve des notes de groseille, de cerise rouge et une pointe de fraise écrasée associées à de fines notes de rose, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de minéralité et de cuir. Le vin gagne a être carafé ou travaillé dans le verre. La bouche est fruitée, minérale, soyeuse et offre une fine…

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René Bouvier 2014 – Les Jeunes Rois 2014 – Gevrey-Chambertin

René Bouvier 2014 – Les Jeunes Rois 2014 – Gevrey-Chambertin

Le nez est élégant, puissant et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de fraise séchée, de groseille et de fines notes de rose associées à une pointe de mûre écrasée, de réglisse, de boisé toasté ainsi qu’à une fine note de terre/empyreumatique. La bouche est fruitée, gourmande, grasse, assez généreuse et offre…

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René Bouvier 2014 – Grand Cru – Gevrey-Chambertin

René Bouvier 2014 – Grand Cru – Gevrey-Chambertin

Le nez est élégant, relativement fin et relativement généreux. On y retrouve des notes de griotte et de cerise associées à de fines notes de framboise, de rose, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, joliment menée/définie et offre une jolie fraicheur. En bouche ce vin…

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René Bouvier – Très Vieilles Vignes – Racine du Temps 2014 – Gevrey-Chambertin

René Bouvier – Très Vieilles Vignes – Racine du Temps 2014 – Gevrey-Chambertin

Le nez est fin et relativement élégant. On y retrouve des notes de mûre, de prune et de fines notes de baies rouges associées à de fines notes empyreumatiques ainsi qu’à une pointe de terre et à une très discrète pointe de moka (en fond). La bouche est fruitée, juteuse, grasse et offre une fine…

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Henri Magnien – Les Champeaux 2015 – Gevrey-Chambertin – Premier Cru

Henri Magnien – Les Champeaux 2015 – Gevrey-Chambertin – Premier Cru

Le nez est fin, élégant, soyeux et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de confiture de cerise, de groseille et de fines notes de prune associées à des pointes de minéralité ainsi qu’à une discrète pointe empyreumatique. La bouche est fruitée, minérale, soyeuse, droite, joliment définie (de la dentelle !), élégante et offre de la…

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Henri-Magnien – Les Cazetiers 2015 – Gevrey-Chambertin – Premier Cru

Henri-Magnien – Les Cazetiers 2015 – Gevrey-Chambertin – Premier Cru

Le nez est fruité et relativement puissant. On y retrouve des notes de cerise et une pointe de griotte, de myrtille associées à des pointes de fleurs, de cuir/empyreumatiques ainsi que d’épices douces/toasté. La bouche est fruitée, minérale, onctueuse, élégante et offre une jolie trame acide, la jutosité, un joli gras/rondeur ainsi qu’une bonne définition….

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Domaine Belleville – Creux Brouillard 2014 – Gevrey-Chambertin

Domaine Belleville – Creux Brouillard 2014 – Gevrey-Chambertin

Le nez est fruité, assez élégant et offre une fine générosité. On y retrouve des notes de confiture de framboise et de fines notes de cerise écrasée, de baies associées à une pointe de poivre de cuben et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, grasse, suave, racée et offre une jolie trame acide ainsi qu’une fine fraicheur.En bouche…

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Henri Magnien – Vieilles Vignes 2015 – Gevrey-Chambertin

Henri Magnien – Vieilles Vignes 2015 – Gevrey-Chambertin

Le nez est puissant, aromatique et racé. On y retrouve des notes de cerise, de framboise et de rose associées à de légères notes végétales ainsi qu’à des pointes empyreumatiques. La bouche est fruitée, minérale, élégante, soyeuse et offre un joli gras, une jolie définition ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des…

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Domaine Philippe Naddef – Vieilles Vignes 2013 – Gevrey-Chambertin

Domaine Philippe Naddef – Vieilles Vignes 2013 – Gevrey-Chambertin

Le nez révèle des notes de cuir, de torréfaction, de fruits mûrs et de terre. La bouche est fraiche, un peu grasse, fruitée et révèle une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de fraise, de cassis, de cerise et plus légèrement de mûre en fin de bouche.

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René Bouvier 2013 – Charmes-Chambertin – Grand Cru

René Bouvier 2013 – Charmes-Chambertin – Grand Cru

Le nez révèle des notes de fruits noirs, de griotte et de bosquet associées à quelques petites notes de basilic séché et d’épices. La bouche est fraiche, fruitée et bien menée. En bouche on retrouve des notes de cerise noire, de réglisse, de fruits rouges et de vanille. Bonne longueur et persistance.

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