Cusumano – Alta Mora 2020 – Etna Bianco DOC

Cusumano – Alta Mora 2020 – Etna Bianco DOC

Le nez offre des notes de pomme croquante, de petits fruits blancs frais et plus légèrement de petits fruits jaunes frais associées à une pointe d’épices. La bouche est fraiche, ciselée et offre de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de citron frais, de pêche blanche fraiche/juteuse et plus légèrement de petits…

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Cottanera – Etna Bianco 2020 – Etna DOC

Cottanera – Etna Bianco 2020 – Etna DOC

Le nez offre des notes de citron vert, de mandarine fraiche et plus légèrement de fleurs de citronnier associées à de discrètes pointes de fruits exotiques. La bouche est fruitée, précise, équilibrée et offre de la minéralité, une bonne définition, une certaine jutosité ainsi qu’une certaine petite droiture. En bouche ce vin exprime des notes…

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Benanti – Pietra Marina 2017 – Etna DOC

Benanti – Pietra Marina 2017 – Etna DOC

Le nez est un peu serré. On y retrouve des notes de kumquat, de petits fruits blancs frais et plus légèrement d’épices fraiches associées à une discrète pointe de muscade fraiche. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, un petit pulpeux, une jolie petite trame acidulée, de la tension en élégance ainsi que…

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Benanti – Contrada Rinazzi 2020 – Etna DOC

Benanti – Contrada Rinazzi 2020 – Etna DOC

Le nez est frais et offre une certaine puissance ainsi qu’un fin côté épicé. On y retrouve des notes de petits fruits blancs pulpeux, de citron et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de muscade fraiche. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, un certain croquant ainsi que de la…

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Tornatore – Peitrarizzo 2021 – Etna Bianco DOC

Tornatore – Peitrarizzo 2021 – Etna Bianco DOC

Le nez est fruité, frais et offre de l’élégance ainsi qu’un joli caractère minéral. On y retrouve des notes de pomme fraiche éclatante, de mirabelle éclatante et plus légèrement de petits fruits éclatants associées à de fines pointes de kumquat et à une discrète pointe florale. La bouche est minérale et offre de la fraicheur,…

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Graci – Arcurìa 2021 – Etna Bianco DOC

Graci – Arcurìa 2021 – Etna Bianco DOC

Le nez est minéral, fruité et offre un fin côté cristallin ainsi qu’une certaine pureté du fruit. On y retrouve des notes de minéralité racée, de pomme éclatante et plus légèrement de pêche de vigne associées à de fines touches de melon blanc ainsi qu’à de délicates pointes de petits fruits frais. La bouche est…

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Assuli – Lorlando 2017 – DOC Sicilia

Assuli – Lorlando 2017 – DOC Sicilia

Le nez offre de la puissance et de la tension. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de myrtille mûre sauvage et plus légèrement de fraise associées à de fines touches de framboise sauvage, de violette/lilas ainsi qu’à une discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse,…

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Pietro Caciorgna – N’Anticchia 2015 – DOC Etna

Pietro Caciorgna – N’Anticchia 2015 – DOC Etna

Le nez est fruité et offre une très fine puissance. On y retrouve des notes de cerise, de cassis et plus légèrement de violette, d’iris associées à de fines touches de sens de la place (garrigue, olivier) ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre gris et à de discrètes pointes de café (en fond)….

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Pietro Caciorgna – Guardoilvento 2016 – DOC Etna

Pietro Caciorgna – Guardoilvento 2016 – DOC Etna

Le nez est puissant, aromatique et offre un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de petites baies rouges sauvages associées à des touches de poivre de Cuben, de fleurs (iris, lilas) ainsi que de fines pointes de poivre et à de très discrètes pointes de romarin. La bouche est fruitée, équilibrée…

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Cantine Nicosia – Monte Gorna 2012, Riserva – DOC Etna

Cantine Nicosia – Monte Gorna 2012, Riserva – DOC Etna

Le nez est puissant et épicé. On y retrouve des notes de mûre, de cuir et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de framboise mûre, de mûre ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices et à une imperceptible pointe de café. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale,…

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