Le nez est assez mûr, avec un côté sauvage, un grain fin, tendu et étiré. Il exprime les notes de cassis sauvage mûr, de poivre de cubèbe, une subtile pointe de petits fruits sauvages, de muscade, de clou de girofle

(Acera river Valley) Le fruit au nez est assez mûr, précis, on retrouve un fin côté condensé (le vin gagne à être carafé pour gagner en ampleur), du soyeux et une certaine délicatesse dans sa puissance. Il exprime les notes

(Ibola Valley): Le nez offre une certaine concentration, un côté macération, mais un peu serré et mériterait un passage en carafe. Il exprime les notes de cassis charnu, de mûre pulpeuse/juteuse, et plus légèrement – de violette, associées à des

(Tramazzo Valley) Le nez est fruité, racé et offre un fin côté sauvage et épicé tout en délicatesse. Il exprime les notes de petits fruits sauvages mûrs, de sauge, de cerise croquante et plus légèrement – de balsamique, associées à