(100 % Cabernet Sauvignon) Un crémant développant des arômes de fruits rouges très mûrs (notamment la fraise et le cranberry) associés à de petites notes de cassis. Un vin assez léger. La finale est moyennement longue.

(10% ugni blanc, 90% Sémillon) Un crémant de bordeaux élaboré selon la méthode champenoise. Un vin qui se caractérise par sa rondeur, son fruité ainsi qu’une certaine finesse. Il développe des notes de fruits blancs (pèche, poire), d’abricot, de fruits

100% Cabernet Franc. Un vin toujours marqué par la fraîcheur. Il développe des arômes de fruits rouges (groseille, cranberry, framboise), de myrtilles associés à des notes fleuries (rose) et d’agrumes. La finale est persistante et révèle une légère note végétale.

100% Cabernet Franc. Un nez frais, dynamique, évoquant les fruits jaunes et le pain grillé. En bouche il révèle également des notes de fruits jaunes, de fruits exotiques, d’ananas et d’amande. La bouche est plus ronde que pour la précédente

100% Sémillon. Mousse fine et abondante. Un vin marqué par la fraîcheur. Il exprime des notes de fruits jaunes, de fruits blancs (notemment la pomme granit) mais aussi de discrètes notes de pêche, d’agrumes, de papaye et de fleurs d’aubépine.