Le nez est fruité, tendu, un peu serré et offre un petit côté épicé. On y retrouve des notes de pomme au beurre, de petits fruits jaunes écrasés et plus légèrement de poire charnue associées à des pointes de beurre et à une subtile pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse/fraiche et offre…
Jolie nez frais, élégant et qui offre un petit côté serré. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle juteuse et plus légèrement de poire fraiche associées à de fines touches de fleurs jaunes, de pomme au beurre ainsi qu’à de discrètes pointes toastées. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée, finement serrée et offre…
Le nez est élégant et offre une certaine délicatesse, une petite concentration ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de kumquat, de petits fruits jaunes et plus légèrement de mirabelle associées à de fines touches presque raisin jaune sec ainsi qu’à une subtile pointe de datte. La bouche est juteuse, minérale et offre…
(100% Chardonnay) Le nez est juteux et offre de l’éclat du fruit. On y retrouve des notes de pêche blanche juteuse, de pomme croquante et plus légèrement de pêche juteuse associées à une subtile pointe de fleurs blanches ainsi qu’à de très discrètes pointes de pamplemousse blanc. La bouche est fruitée et offre une jolie…
Le nez est fruité et offre une petite concentration, de la fraicheur ainsi qu’un fin côté étiré. On y retrouve des notes de zestes, de mésocarpes et plus légèrement de noix de fraiche/juteuse associées à de fines touches d’herbes médicinales, de fleurs blanches ainsi qu’à une subtile pointe de pépin de citron. La bouche est…
Le nez est fruité, légèrement champignonné avec des notes de coings, de petites baies jaunes séchées et plus légèrement de zestes de pomme séchée associée à des petites touches de poivre ainsi qu’un petit côté « fermentaire ». On retrouve une subtile pointe de safran et une imperceptible pointe vanillée et du cumin. La bouche est fruitée…
Le nez est fruité avec une certaine puissance et de l’intensité. Il y a une petite richesse justement menée et équilibrée. On retrouve des notes de pommes pulpeuses/acidulées, de poires écrasées, de citron séché associées à de fines pointes de petits fruits exotiques, de citron caviar ainsi qu’à une discrète pointe d’amande et de fleur…
Le nez est aromatique, avec une puissance maîtrisée, un grain fin serré, de la profondeur. Il y a des notes de coing, de pommes séchées et plus légèrement de zeste d’agrumes (pamplemousse et kumquat) associées à des touches de verveine, de poires écrasées, de fines pointes d’épices, de cire d’abeille, d’amandes grillées, de noix de…
Le nez est aromatique, épicé avec une certaine concentration et un grain discrètement serré. Il y a des notes de coing, de petits fruits jaunes pulpeux et plus légèrement de zestes associées à une touche de citron caviar ainsi que des pointes fermentaires, des épices, de fines pointes de poivre blanc, de la salinité, une…
Le nez est tendu et offre un petit côté épicé. On y retrouve des notes de pommes jaunes séchées et de pêche et plus légèrement de coing frais associées à de petites touches de zeste, de mésocarpes ainsi qu’à des fines pointes de fleurs de citronnier. Il y a, également, des pointes d’ananas, de verveine,…