Terres Ailées de Gonfaron Les pélites AOP Côtes de Provence 2021

Terres Ailées de Gonfaron Les pélites AOP Côtes de Provence 2021

Le vin est extrêmement pâle avec une légère teinte abricot. Il est limpide et brillant. Le premier nez est aromatique avec de la minéralité mais aussi quelques fruits comme le kumquat et la pêche. Le second nez s’adoucit. Il a des fines notes de pomme et d’abricot. L’attaque est ronde avec de l’acidité. On retrouve…

Read more »

Château d’Astros Amour AOP Côtes de Provence 2021

Château d’Astros Amour AOP Côtes de Provence 2021

Ce rosé a une couleur pâle rose. Il est limpide et brillant. Le premier nez est minéral, un peu salin, discret sur les fruits comme la pêche et le citron bien mûr. A l’aération, la fraîcheur est présente. Les fruits restent subtils avec un peu de note de pomme rouge bonbon. L’attaque est fraîche et…

Read more »

Château de Saint-Martin Cru Classé Grande Réserve AOP Côtes de Provence 2021

Château de Saint-Martin Cru Classé Grande Réserve AOP Côtes de Provence 2021

Ce vin a une couleur or rose pâle et claire. Il est limpide et brillant. Le premier nez est fin avec des notes d’agrumes comme le zeste d’orange et le citron. On retrouve aussi des fruits à noyau comme la pêche jaune et le brugnon. A l’aération, le litchi ainsi que les petits fruits rouges…

Read more »

Terres Ailées de Gonfaron Les Schistes AOP Côtes de Provence 2021

Terres Ailées de Gonfaron Les Schistes AOP Côtes de Provence 2021

Ce vin a une robe très pâle rosé. Il est limpide et brillant. Le premier nez est frais et discret. Il y a quelques notes imperceptibles de pêche blanche juteuse et de fleur de citronnier. A l’aération une belle minéralité avec un vent de fraîcheur font leur apparition. L’ensemble reste subtil. L’attaque est fraîche avec…

Read more »

Château Roubine Cru Classé Premium AOC Côtes de Provence 2020

Château Roubine Cru Classé Premium AOC Côtes de Provence 2020

Ce rosé a une belle robe abricot intense. Il est limpide et brillant. Le premier nez est discret mais fruité avec le pomelo juteux et la pomme. On perçoit aussi de surprenantes notes de cacahuète et de peau de courgette. Le second nez est aromatique avec de la crème mais aussi des aromates comme le…

Read more »

Château Sainte Croix Charmeur AOP Côtes de Provence 2021

Château Sainte Croix Charmeur AOP Côtes de Provence 2021

Le vin a une couleur melon très pale. Il est limpide et brillant. Le premier nez est aromatique, intense. On retrouve beaucoup d’agrumes comme le citron juteux mais aussi le zeste de citron vert et le kumquat. Un discret pamplemousse est aussi présent. Petit à petit c’est le litchi qui apparaît avec une fine note…

Read more »

Château Sainte Roseline Lampe de Méduse AOP Côtes de Provence 2020

Château Sainte Roseline Lampe de Méduse AOP Côtes de Provence 2020

Le vin est limpide et brillant. Il a une couleur pâle sur l’or rose clair. Le premier nez est aromatique. Il est frais avec une minéralité fumée. On a également des parfums fruités avec la pomme cuite, le zeste d’orange mais aussi le melon. A l’aération, c’est plus intense avec une petite poire juteuse et…

Read more »

Domaine Saint Andrieu AOC Côtes de Provence 2021

Domaine Saint Andrieu AOC Côtes de Provence 2021

Le vin a une couleur or rose pâle. Il est limpide et brillant. Le premier nez est discret. On sent le poivre blanc et la fine framboise blanche. A l’aération, le vin est plus expressif sur les fruits du verger comme la pêche. On retrouve un aspect minéral et un peu fumé. En trame de…

Read more »

Terres Ailées de Gonfaron Les Montaude AOP Côtes de Provence 2021

Terres Ailées de Gonfaron Les Montaude AOP Côtes de Provence 2021

Le vin a une couleur pâle qui tire sur l’or rose clair. Il est limpide et brillant. Le premier nez est minéral et fumé. On a également des notes de fruits comme la pêche juteuse et un discret zeste d’orange. A l’aération c’est plus vineux. Toujours minéral, frais avec une trame fine d’herbes aromatiques comme…

Read more »

Château Saint-Maur Cru Classé « M » AOP Côtes de Provence 2021

Château Saint-Maur Cru Classé « M » AOP Côtes de Provence 2021

Le vin a une couleur rose très pâle, limpide et brillante. Le vin a une jolie intensité fruitée au premier nez avec de la pêche juteuse mais aussi des notes de pétale de rose. On retrouve aussi quelques agrumes comme le zeste de citron et la fleur d’oranger. Le second nez est frais, profond avec…

Read more »