Château des Ferrages – Mon Plaisir 2024 – AOC Côtes de Provence Sainte-Victoire

Château des Ferrages – Mon Plaisir 2024 – AOC Côtes de Provence Sainte-Victoire

Le vin a une robe rosée pale. Le premier nez est frais, aromatique avec une petite intensité. On a des notes d’ananas ainsi que de fruits rouges comme la cerise griotte et la fraise. On perçoit aussi une pointe de pêche de vigne. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité et plus de fruits du…

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Mathilde Chapoutier – Aurisso 2024 – AOC Côtes de Provence Sainte-Victoire

Mathilde Chapoutier – Aurisso 2024 – AOC Côtes de Provence Sainte-Victoire

Le vin a une couleur melon pale brillante. Le premier nez est discret avec une note de mûre discrète. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité et des notes de fruits à noyau ainsi que de fruits noirs frais. La bouche est acidulée à l’attaque avec une bonne fraicheur. C’est simple avec une sensation de…

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Mas de Cadenet 2022 – Grande Garde – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

Mas de Cadenet 2022 – Grande Garde – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

Le nez est frais avec une pointe de menthol. On a des fruits comme la prune. C’est serré. On a aussi une touche de cuir. Le second nez s’ouvre sur des touches animales et la cerise à l’eau de vie. La bouche est fraiche avec une petite rondeur à l’attaque. On perçoit cette note animale…

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Mas de Cadenet 2021 – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

Mas de Cadenet 2021 – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

Le nez est frais avec des notes de fruits noirs comme la cerise et la prune. On perçoit également des touches de raisin noir. Il y a une belle fraicheur. Le second nez s’ouvre sur un discret toast. La bouche est fraiche, poivrée à l’attaque. On a des notes de fruits noirs et une petite…

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Château des Ferrages 2022 – Mon plaisir – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

Château des Ferrages 2022 – Mon plaisir – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

Le nez est frais et fruité avec des notes de cerise et de menthe. Le second nez s’ouvre avec des touches d’épices douces et de framboise juteuse. La bouche est fraiche, fruitée avec des notes de mûre et de prune rouge. Les tannins sont présents, puissants et persistants jusqu’en finale. On a des pointes de…

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Château Coussin 2021 – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

Château Coussin 2021 – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

Le nez est frais avec une petite noirceur et une légère rondeur. On perçoit des notes de cerise noire juteuse ainsi que de toast léger. Le second nez est un peu plus floral avec des touches de pot pourris et de cuir. La bouche est fraiche avec une attaque acidulée. On a des tannins puissants,…

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Château Coussin 2023 – Côtes de Provence Sainte-Victoire

Château Coussin 2023 – Côtes de Provence Sainte-Victoire

Le vin a une couleur or rose pale. Le nez est frais, légèrement vineux avec des notes de petits fruits rouges croquants ainsi que de pomme rouge. Le second nez est un peu plus aromatique avec des touches de rose ainsi que de pêche. La bouche est fraiche avec une belle acidité. On a des…

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Mathilde Chapoutier – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire – Aurisso 2023

Mathilde Chapoutier – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire – Aurisso 2023

Le vin a une couleur très pale sur l’or rose. Le nez est frais avec des notes iodées ainsi qu’une fraicheur mentholée. On perçoit également quelques petits fruits noirs. Le second nez est plus aromatique, un peu vineux avec des fruits à noyau. La bouche est fraiche avec une belle acidité. On a des notes…

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Château Coussin – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire 2023

Château Coussin – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire 2023

Le rosé a une couleur très pale sur l’abricot. Le nez est frais et fruité avec une pointe de crème. On a de la pêche juteuse, de l’abricot et aussi une touche de raisin blanc aromatique. Le second nez est plus intense toujours sur les fruits du verger. La bouche est fraiche et fruitée. On…

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Estandon – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire – Impressions 2023

Estandon – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire – Impressions 2023

Belle couleur brillante et limpide sur le rosé pale. Le nez est frais et fruité avec des notes de pêche et de brugnon. Il y a presque un côté exotique avec de l’ananas et de la mangue. Le second nez est crémeux, intense avec des notes exotiques plus prononcées. La bouche est fraiche, gourmande avec…

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