Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de prune, de fraise et plus légèrement de mûre, d’épices/cuir frais associées à des touches de toasté, de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade et de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, minérale et offre de la fraicheur, de…
Le nez est fruité, élégant et offre une jolie maturité du fruit, de la richesse/complexité ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et de framboise juteuse associées à de fines touches de violette, de toasté, à une pointe d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade….
Le nez est frais et offre de la concentration, de la minéralité ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de fleurs, de prune et plus légèrement de baies associées à des touches de cacao, de fraise ainsi qu’à de subtiles touches de cardamone et d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, suave, équilibrée, précise,…