(100% Meunier) Le nez révèle des notes de fleurs de vigne et de fleurs de pêche associées à des touches de groseille, d’abricot, d’agrumes ainsi qu’à une très fine note de datte. La bouche est fruitée, fraiche, racée, minérale, grasse, onctueuse et offre une bonne matière. On y retrouve des notes de zestes de citron,…
(70% Pinot Meunier et 30% Chardonnay) Le nez est frais, fruité et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de fruits exotiques. La bouche est fruitée, très fraiche, relativement grasse, équilibrée et offre un certain friand ainsi qu’une bonne tension. En bouche ce Champagne exprime des notes d’agrumes, de pomme et de citron…
Le nez est frais, juteux et révèle une certaine puissance. On y retrouve des notes de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée, vive et offre une bonne trame acide ainsi qu’une bonne tension. En bouche ce vin exprime des notes juteuses de citron, de clémentine et de pamplemousse. Bonne longueur et persistance en bouche…
Le nez révèle des notes de citron et de pamplemousse associées à quelques touches de zestes ainsi qu’à de fines notes de fruits exotiques et à une touche de muscade. L’effervescence est très fine et élégante. La bouche est élégante, grasse et aromatique. En bouche ce Champagne exprime des notes de zestes de citron, de…
Le nez révèle des notes de fruits frais associées à de petites notes de brioche, de poire ainsi qu’à de fines notes de fleurs, d’amande et de pâte brisée cuite. L’attaque est précise. La bouche est précise, fraiche, fruitée, grasse, ample, élégante et offre une fine effervescence. En bouche on retrouve des notes de poire,…
Le nez révèle des notes de cuir, de fruits rouges mûrs (cerise, fraise) et plus légèrement de violette associées à des touches de champignon/truffe. La bouche est fraiche, fruitée et offre une jolie tension ainsi qu’une certaine suavité. Une trame acide mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes de fruits rouges, de prune,…
(100% Chardonnay) Le nez est fin, frais et fruité. Il révèle des notes d’agrumes mûrs associées à une touche de tarte au citron et de fruits exotiques. La bouche est grasse, dense, charnue, soyeuse, juteuse et offre une jolie matière. On y retrouve des notes de pomme, de brugnon, de poire et d’agrumes qui sont…
Le nez est frais et fin. Il révèle des notes de fruits blancs associées à de légères notes de fleurs et d’agrumes. La bouche est fraiche, incisive, dynamique et relativement rond. En bouche on retrouve des notes de fruits blancs associées à quelques petites notes d’orange, d’agrumes, de quénette et de pâtisserie associées à une…
Le nez révèle des notes de poire, d’épices, d’amande verte et plus légèrement d’ananas, de fruits exotiques, de noisette ainsi qu’à une touche de brioche. La bouche est fraiche, élégante, relativement suave et fruitée. En on retrouve des notes d’agrumes, de poire et plus légèrement d’orange associées à de petites notes de pomme, de fruits…
Le nez révèle des notes de pomme granny associées à de petites notes de fleurs, à des notes d’agrumes ainsi qu’à de fines notes d’épices et à une touche de papaye. La bouche est fraiche, élégante, minérale, fine et offre une bonne tension. En bouche on retrouve des notes d’agrumes, de pomme, de fruits blancs…