Le nez révèle des notes de cuir, de fruits rouges mûrs (cerise, fraise) et plus légèrement de violette associées à des touches de champignon/truffe. La bouche est fraiche, fruitée et offre une jolie tension ainsi qu’une certaine suavité. Une trame acide mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes de fruits rouges, de prune,…
(100% Chardonnay) Le nez est fin, frais et fruité. Il révèle des notes d’agrumes mûrs associées à une touche de tarte au citron et de fruits exotiques. La bouche est grasse, dense, charnue, soyeuse, juteuse et offre une jolie matière. On y retrouve des notes de pomme, de brugnon, de poire et d’agrumes qui sont…
Le nez est frais et fin. Il révèle des notes de fruits blancs associées à de légères notes de fleurs et d’agrumes. La bouche est fraiche, incisive, dynamique et relativement rond. En bouche on retrouve des notes de fruits blancs associées à quelques petites notes d’orange, d’agrumes, de quénette et de pâtisserie associées à une…
Le nez révèle des notes de poire, d’épices, d’amande verte et plus légèrement d’ananas, de fruits exotiques, de noisette ainsi qu’à une touche de brioche. La bouche est fraiche, élégante, relativement suave et fruitée. En on retrouve des notes d’agrumes, de poire et plus légèrement d’orange associées à de petites notes de pomme, de fruits…
Le nez révèle des notes de pomme granny associées à de petites notes de fleurs, à des notes d’agrumes ainsi qu’à de fines notes d’épices et à une touche de papaye. La bouche est fraiche, élégante, minérale, fine et offre une bonne tension. En bouche on retrouve des notes d’agrumes, de pomme, de fruits blancs…
(50% Chardonnay, 50% Pinot Noir) Le nez révèle des notes d’agrumes mûrs, de fleurs et de miel associées à une fine note d’amande. La bouche est fruitée, fine et bien menée. L’effervescence est abondante, fine et dynamique. En bouche on retrouve des notes d’agrumes associées à de petites notes de pêche, d’ananas ainsi qu’à des…
(70% Chardonnay, 30% Pinot Noir) Le nez révèle des notes de fruits blancs (pomme, poire) et plus légèrement de fleurs. La bouche est fruitée et offre une certaine rondeur ainsi qu’une certaine suavité. En bouche on retrouve des notes d’agrumes (citron, mandarine) associées à des notes de pomme ainsi qu’à de petites notes de miel…
(55% Pinot Noir, 45% Chardonnay) Le nez est frais, fin, soyeux et délicat. Il révèle des notes d’agrumes, de citron et de fleurs blanches associées à des touches de cire d’abeille, de fleurs de citronnier et d’amande. La bouche est fruitée, complexe, élégante, grasse, aromatique et fraiche. En bouche on retrouve des notes d’agrumes (notamment…
(66% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 14% Pinot Noir) Le nez révèle des notes d’abricot, de noisette, de fruits et plus légèrement de cire d’abeille et de fleurs associées à une touche d’amande. La bouche est fraiche, grasse et bien construite. En bouche on retrouve des notes d’agrumes confits et de miel associées à une touche…
(82% Pinot Meunier, 18% Chardonnay) Le nez révèle des notes d’orange confite et de cire d’abeille associées à une touche de crème pâtissière, de fleurs et d’amande. La bouche est aromatique et relativement minérale. En bouche il exprime des notes d’agrumes (clémentine, citron) associées à des notes de fruits exotiques et plus légèrement d’épices et…