Le nez est fruité, frais et assez élégant. On y retrouve des notes de poire, d’agrumes et de nectarine associées à une fine note minérale. La bouche est fruitée, dynamique, élégante et offre une petite trame acide/fruitée, du gras ainsi qu’une petite minéralité. L’effervescence est très fine, éclatante et très finement crémeuse. En bouche ce…
Le nez est fruité, relativement incisif et relativement gourmand. On y retrouve des notes d’ananas mûre, de citron et plus légèrement de fruits blancs associées à une pointe de fruits exotiques/papaye. La bouche est fruitée, minérale, racée, gourmande et relativement suave. L’effervescence est fine et bien menée. En bouche ce Champagne exprime des notes de…
Jolie mousse. Le nez est fin et relativement élégant. On y retrouve des notes de citron, de zestes d’agrumes (clémentine, citron) associées à de légères notes de pomme et une discrète touche d’amande. La bouche est fruitée, gourmande, relativement suave et bien construite. L’effervescence est très fine et serrée. En bouche ce Champagne exprime des…
(dosage 5g/l) Le nez est fin. On y retrouve des notes d’agrumes (coing, clémentine) associées à de petites notes de pêche ainsi qu’à une discrète note d’ananas, de fleurs et à une discrète touche de brioche en fond. La bouche est fruitée, minérale, relativement gourmande et offre du gras, une certaine droiture, de la finesse…
Le nez est élégant, fin et relativement généreux. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, clémentine) associées à de fines notes de mangue ainsi qu’à une touche d’acacia, de fleurs blanches, de pomme verte ainsi qu’à une discrète touche d’amande. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, fine et offre une jolie tension, de la suavité,…
Le nez est fin et frais. On y retrouve des notes de citron, de fruits jaunes, d’acacia, d’amande et de craie associées à une touche de pomme verte. La bouche est fruitée, gourmande, suave et élégante. L’effervescence est très fine et élégante. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron, d’acacia, de pomme verte,…
Jolie mousse. Le nez est gourmand et relativement fin. On y retrouve des notes de mûre, de pomme et plus légèrement de nectarine associées à de fines notes d’agrumes ainsi qu’à une discrète pointe de fraise des bois en fond. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, suave, bien construite et offre de la tension. L’effervescence…
Le nez est fin et relativement fruité. On y retrouve des notes de pêche et une petite note mentholée (discrète) associées à de fines notes d’acacia, de boisé, de fleurs ainsi qu’une discrète note d’agrumes. La bouche est fruitée, gourmande, relativement suave et offre une petite minéralité crayeuse. L’effervescence est très fine et un peu discrète….
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de pomme, de fleurs blanches et d’ananas associées à une touche de citron ainsi qu’à de très fines notes vineuse, à une pointe de citron vert, de fruits secs et de fruits exotiques. La bouche est fruitée, dynamique, souple et offre de la rondeur, une très…
Le nez révèle des notes de pomme et de citron associées à de fines notes de mandarine ainsi qu’à de très discrètes notes de miel, de fruits secs (en fond) et à une pointe de cerise séchée. La bouche est fruitée, équilibrée, grasse, légèrement vineuse, ronde et plutôt élégante. En bouche ce Champagne exprime des notes…