(Rosé d’assemblage. 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay) Le nez est très fin, délicat, subtil et offre une petite crémosité. On y retrouve des notes de crème au citron, de mandarine et de fruits rouges (notamment la framboise) associées à de très fines notes de pêche de vigne ainsi qu’à une discrète note de pâtisserie et…
Le nez est élégant, minéral, délicat, complexe et offre une sensation de crémosité. On y retrouve des notes de citron, de minéralité et de crème aux œufs associées à de très fines notes de pêche, à un très discret boisé ainsi qu’à de très fines notes d’agrumes, de biscuit au beurre et à une pointe…
(base 2009) Le nez est fruité, racé et offre une sensation de crémosité. On y retrouve des notes d’agrumes, de citron et de fleurs (fleur d’acacia, fleur de pêche) associées à une touche de minéralité crayeuse ainsi qu’à une touche d’amande fraîche. La bouche est fruitée, crémeuse, ronde, racée, élégante/voluptueuse et offre une jolie acidité…
(40% Chardonnay, rosé d’assemblage, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier. Base : 2012) Le nez est élégant, aromatique/fruité, fin et offre une sensation de crémosité. On y retrouve des notes de crème pâtissière, d’agrumes (pamplemousse rose) et une touche de crème au citron associées à de très fines notes de mandarine, à de très discrètes…
(40% Meunier, 30% Pinot Noir et 30% Chardonnay. Base : 2012) Le nez est élégant, fin et offre de la fraîcheur. On y retrouve des notes de crème aux œufs associées à de très fines notes de crème de citron, à de très légères notes de pêche de vigne, de poire ainsi qu’à une discrète…
Le nez est gourmand, plein et offre une certaine richesse. Il révèle des notes de bonbons à la framboise associées à une touche de fraise mûre, à de très fines touches d’agrumes (citron, discrète pointe d’orange) ainsi qu’à une très fine pointe de coing/discrète cire d’abeille mais très discrète. La bouche est fruitée, relativement minérale,…
(100% chardonnay. Dosage 4,5gr. Base 100% 2010) Le nez est fruité, élégant, fin et offre une certaine complexité ainsi qu’un côté lumineux. On y retrouve des notes de litchi et de quénette associées à une discrète touche de fruits jaunes ainsi qu’à de très discrètes pointes d’agrumes, de pépin de clémentine, de zestes et à…
Le nez est fruité, plein, aromatique, relativement fin. On y retrouve des notes de compote associées à une touche de fruits jaunes, de fruits blancs ainsi qu’à de très discrètes notes d’agrumes et à de très fine note de coing. La bouche est fruitée, minérale et offre une bonne fraîcheur ainsi qu’une trame acide/agrumes. L’effervescence…
(40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier. Base : 100% 2012) Le nez est fruité, frais, fin et cristallin. On y retrouve des notes de brugnon et une touche d’agrumes, de citron associées à de très fines notes de quénette, de fleurs ainsi qu’à une fine note de fruits de la passion et de…
(Base : 2012. 60% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 15% Chardonnay) Le nez est fin, fruité, accessible et offre une certaine finesse. On y retrouve des notes de fruits jaunes (ananas…), de fruits blancs et une touche de citron associées à une pointe de zeste de citron. La bouche est fruitée, relativement fine et gourmande,…