Le nez offre des notes de zestes de citron vert, d’agrumes et de mésocarpe d’agrumes associées à des touches de pêche verte ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, de cire d’abeille et à une très discrète pointe d’épices (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité ainsi que de la…
Le nez est frais, précis, bien mené et offre un fin côté incisif. On y retrouve des notes de zestes de yuzu, de citron vert et plus légèrement de pêche verte associées à de fines touches de pomme ainsi qu’à de discrètes pointes de coing (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez est fruité, bien mené et offre de la fraicheur, une petite crémosité ainsi qu’une petite gourmandise. On y retrouve des notes de crème pâtissière, de citron et de pomme croquante associées à de fines touches de brugnon croquant ainsi qu’à une pointe d’amande fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une…
Le nez est fruité et offre une très fine crémosité. On y retrouve des notes de crème aux œufs, de zestes et plus légèrement de pomme verte associées à de fines pointes de nectarine et à une discrète pointe d’épices (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition. L’effervescence est fine, dynamique…
Le nez est frais et racé (calcaire). On y retrouve des notes de pomme verte, de pêche croquante et plus légèrement de coing associées à de discrètes pointes de fleurs jaunes/blanches ainsi qu’à une très discrète pointe de miel. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, du gras, une fine jutosité, de la…
Le nez est fruité et offre de l’élégance, de la précision ainsi qu’un fin charnu. On y retrouve des notes de pêche de vigne charnue, de pomme charnue et plus légèrement d’agrumes (citron, mandarine) associées à de fines pointes de fleurs (sureau…) ainsi qu’à une imperceptible pointe de yuzu frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le nez offre de la puissance ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de pomme verte mûre et de citron mûr associées à de petites notes de zestes, de fruits exotiques ainsi qu’à une très discrète pointe de crème aux œufs et d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre de la…
Le nez est aromatique et offre une fine intensité ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de toasté, de citron et plus légèrement de quénette, de pomme associées à de fines pointes d’amande toastée, de zestes ainsi qu’à de très discrètes pointes de zestes. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition,…
Le nez est fruité et offre une petite intensité ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes de clémentine mûre, de litchi rose et plus légèrement de zestes de citron, de brugnon charnu associées à de fines pointes de poire/fruits exotiques. La bouche est fruitée, minérale et offre de la rondeur, du gras ainsi…
Le nez offre une fine crémosité ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de fleurs de sureau, de pomme mûre et plus légèrement d’agrumes (citron caviar, yuzu…) associées à des touches de brugnon charnu ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade/épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine…