Christophe et Fils « Fourchaume» 2023 – Chablis 1er Cru

Couleur jaune citron pâle. Le nez offre un côté rond, gourmand, une belle complexité et des notes boisées perceptibles, mais intégrées. On sent d’abord des délicates arômes de bois toasté, de noisette toastée, une touche de vanille, de beurre, ainsi

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Christophe et Fils « Montée de Tonnerre» 2023 – Chablis 1er Cru

Couleur jaune citron pâle. Le nez est gourmand, sur les notes de fruits juteux (pêche blanche, abricot acidulé, prune verte, pomme verte) et d’agrumes acidulés (citron jaune, citron vert, une pointe de pomelo), associées à une légère note vanillée et

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Christophe et Fils « Mont de Milieu » 2023 – Chablis 1er Cru

Couleur jaune citron pâle. Le nez est délicat, raffiné et complexe. Il s’ouvre sur des notes minérales distinctes de pierre sèche (avec une pointe poussiéreuse) et de calcaire, qui se complètent ensuite par la jutosité de pomme verte, de citron

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Simonnet-Febvre « Fourchaume » 2023 –Chablis 1er Cru :

(bio) Couleur jaune citron pâle. Le nez offre un côté boisé délicat en ouverture : on sent les arômes de bois frais toasté, de noisette toastée, une pointe de beurre noisette et de vanille. L’aération révèle les notes d’écorces de

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Simonnet-Febvre « Montmains » 2023 –Chablis 1er Cru

(bio) Couleur jaune citron pâle. Le nez est délicatement parfumé, mais offre de la profondeur et de la complexité. On sent d’abord des délicates touches de fruits secs (noisette fraiche, noisette toastée, une pointe de noix de cajou séchée), associées

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Domaine Soupé « Vaillons » 2023 – Chablis 1er Cru

Couleur jaune citron pâle. Le nez s’ouvre plus après l’aération et exprime d’abord des délicates notes florales (camomille, lys, acacia), une touche de miel, de noisette toastée, un côté levuré de pain frais (voire de pâte à pain), une touche

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Domaine Soupé « Montée de Tonnerre» 2023 – Chablis 1er Cru

Couleur jaune citron pâle. Le nez est parfumé, concentré et délicatement toasté en ouverture. Il exprime les notes de bois toasté, de noisette toastée, d’amande fraîche en fond, ainsi qu’une pointe mielée, de levures et de fleurs blanches (acacia, lys,

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Domaine Soupé « Mont de Milieu » 2023 – Chablis 1er Cru

Couleur jaune citron pâle. Le nez est élégant et délicatement parfumé. Il exprime d’abord des subtiles touches toastées et de fruits secs (noix de cajou séchée, noisette fraîche, noisette toastée en fond), de pain frais, ainsi qu’une trame minérale iodée.

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Domaine Fourrey – Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2023 – AOC Chablis Premier Cru

Le vin a une belle couleur paille pale brillante. Le premier nez est frais et discret avec des notes d’abricot et de citron jaune. Le second nez s’ouvre avec plus d‘intensité sur la pêche jaune, le brugnon, l’abricot et le

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Domaine Fourrey – Chablis Premier Cru Cote de Lechet – Cuvée Héritage L’Ancestrale – AOC Chablis Premier Cru

Le vin a une belle couleur paille pale brillante. Le premier nez est frais et discret avec des notes de pêche et d’ananas. Le second nez s’ouvre avec un peu plus d’intensité mais toujours sur la discrètion avec une touche

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