Carputo – Ammore 2020 – Campania IGT Rosso (Immersed)

La couleur montre une évolution légèrement plus marquée. Le nez est un peu plus réservé que la version classique et bénéficie d’une décantation. Il révèle plus de calme, d’harmonie et de fraîcheur fruitée. Des notes de fruits rouges assez mûrs,

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Carputo – Ammore 2020 – Campania IGT Rosso (Non-immersed)

60 % Aglianico de Campanie, 40 % Piedirosso des Champs Phlégréens. Trente-six mois en barrique. Aglianico récolté intentionnellement à un stade de surmaturité. Le nez est frais, fruité et franc, avec une belle élégance sombre et une qualité d’infusion, de

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Agnanum – Sabbia Vulcanica 2024 – Campania IGT Piedirosso

Le nez offre des épices, de l’intensité ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de poivre de Timut et plus légèrement d’amande toastée associées à des pointes de fraise écrasée ainsi qu’à de fines

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Montevetrano – Core Rosso 2022 – Campania IGT Aglianico

Le nez est aromatique, élégant, précis, net et offre de l’énergie, une certaine complexité ainsi qu’un joli côté intense en élégance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis pulpeux et plus légèrement d’orange sanguine associées à des

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Tenute Bianchino – Rosa di Sera 2022 – Campania Rosato IGT

(rosé) Le nez est épicé et offre une pointe de voir frais, de fines touches de petites baies rouges ainsi qu’une subtile pointe variétale et une subtile pointe d’oxydation. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de l’acidulée,

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