Ironstone Vineyards – Old Vine Zinfandel 2013 – Lodi

Ironstone Vineyards – Old Vine Zinfandel 2013 – Lodi

(95% Zinfandel, 5% Petite Syrah) Le nez révèle des notes de cassis, de mûre et de prune associées à quelques notes de violette et d’épices (poivre, chocolat). La bouche est fruitée et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille et de prune associées à quelques notes de minéralité, de violette ainsi qu’à…

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Ironstone Vineyards – Cabernet Sauvignon 2013 – Lodi

Ironstone Vineyards – Cabernet Sauvignon 2013 – Lodi

Le nez est fruité, puissant et offre une certaine finesse. On y retrouve des notes de violette et de fruits. La bouche est fruitée, bien structurée et relativement juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille, de prune et plus légèrement de cassis associées à de légères notes de framboise, de cacao ainsi…

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Ironstone Vineyards – Cabernet Franc 2013 – Lodi

Ironstone Vineyards – Cabernet Franc 2013 – Lodi

Le nez est racé et harmonieux. On y retrouve des notes de myrtille et de figue associées à de légères notes végétales en arrière plan ainsi qu’à une discrète note de vanille. La bouche est fruitée, fine et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille, de prune et figue associées à des…

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Ironstone Vineyards – Petite Syrah 2013 – Lodi

Ironstone Vineyards – Petite Syrah 2013 – Lodi

Le nez est fin. On y retrouve des notes de cassis associées à de fines notes de cerise ainsi qu’à quelques notes d’épices, de muscade et à de fines notes de thé. La bouche est fruitée, ample, équilibrée et offre une jolie matière onctueuse limite soyeuse ainsi qu’une jolie trame. En bouche ce vin exprime…

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Ironstone – Reserve 103 Rous Vineyard – Old Vine Zinfandel 2012 – Lodi

Ironstone – Reserve 103 Rous Vineyard – Old Vine Zinfandel 2012 – Lodi

Le nez est fin et révèle une certaine élégance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis (assez marqué), de baies noires et de fleurs associées à de petites notes de petites notes d’épices douces ainsi qu’à une touche de curcumin. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et révèle une certaine fraicheur….

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Ironstone Vineyards – Obsession Symphony 2013 – California

Ironstone Vineyards – Obsession Symphony 2013 – California

Le nez révèle des notes de fruits exotiques, de fleurs blanches et de fleurs de citron associées à des notes de quénette, à de légères notes de pêche jaune ainsi qu’à une pointe de litchi, de zestes de pamplemousse et de muscade. La bouche est fruitée, fraiche, précise, juteuse, joliment équilibrée et offre une bonne…

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Opus One 2012 – Napa Valley

Opus One 2012 – Napa Valley

Le nez est fin, élégant, joliment fruité et harmonieux. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs, de mûre et plus légèrement de violette associées à de fines notes de cassis, de graphite, de cuir et de boisé. La bouche est puissante, minérale, suave, ample, joliment harmonieuse, élégante, grasse et offre une jolie matière…

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Toquade Winery – Sauvignon blanc 2012 – Napa Valley

Toquade Winery – Sauvignon blanc 2012 – Napa Valley

Le nez est fruité, relativement riche et gourmand. Il révèle des notes d’agrumes mûrs (pamplemousse, citron, mandarine) associées à quelques notes de fleurs blanche et à une touche de fleurs d’acacia. La bouche est fraiche, équilibrée, fruitée, concentrée et relativement riche et élégante. Une jolie petite trame acide mène la dégustation. En bouche on retrouve…

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Stryker Estate – Tannat Estate 2012 – Alexander Valley – Sonoma

Stryker Estate – Tannat Estate 2012 – Alexander Valley – Sonoma

Le nez est gourmand et charmeur. Il révèle des notes de fruits noirs mûrs, de fraise et de cassis associées à quelques petites notes de Zan, de tabac et de réglisse. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, suave et gourmande. En bouche on retrouve des notes de crème de myrtille, de confiture de framboise et…

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Stryker Estate – Cabernet Sauvignon Estate 2012 – Alexander Valley – Sonoma

Stryker Estate – Cabernet Sauvignon Estate 2012 – Alexander Valley – Sonoma

Le nez est fruité et gourmand. Il révèle des notes de fruits mûrs, de fruits rouges mûrs et plus légèrement de myrtille, de mûre, de thé, d’épices ainsi qu’à une très fine note de poivre de Sichuan et de cèdre. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, suave, gourmand et offre une jolie tension. En bouche…

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