Clos du Val – Stags Leap District – Cabernet Sauvignon 2011 – Napa Valley

Clos du Val – Stags Leap District – Cabernet Sauvignon 2011 – Napa Valley

(88% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 6% Cabernet Franc) Le nez est puissant et aromatique. On y retrouve des notes de fruits associées à des notes de violette ainsi qu’à de légères notes de poivron rouge. La bouche est fruitée, minérale, élégante, équilibrée, complet, opulent, gras, droit et bien définie/précise. En bouche ce vin exprime des…

Read more »

Clos du Val – Cabernet Sauvignon 2012 – Napa Valley

Clos du Val – Cabernet Sauvignon 2012 – Napa Valley

Le nez est fin, fruité et relativement élégant. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de violette associées à de très légères notes de framboise et de boisé. La bouche est fruitée, racée, équilibrée, puissante et offre une certaine minéralité et jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et…

Read more »

Clos du Val Merlot – Estate Merlot 2012 – Carneros Block 6 – Napa Valley

Clos du Val Merlot – Estate Merlot 2012 – Carneros Block 6 – Napa Valley

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de fraise associées à de petites notes de fleurs ainsi qu’à des touches de boisé toasté. La bouche est fruitée, minérale et offre une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de fruits rouges (fraise, framboise) et…

Read more »

Clos du Val – Pinot Noir 2013 – Carneros

Clos du Val – Pinot Noir 2013 – Carneros

Le nez est fruité et fin. On y retrouve des notes de cerise noire et de fraise associées à des touches de groseille et à une pointe de fleurs. La bouche est grasse, suave, assez élégante et offre une jolie matière soyeuse et légèrement charnue. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire,…

Read more »

Clos du Val – Estate Pinot Noir 2013 – Block 99A2 – Napa Valley

Clos du Val – Estate Pinot Noir 2013 – Block 99A2 – Napa Valley

Le nez est fruité, fin, relativement intense et assez élégant. On y retrouve des notes de cerise associées à des touches de prune et à de fines notes d’épices douces. La bouche est élégante, minérale, équilibrée, fine, délicate et offre une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de…

Read more »

Clos du Val – Chardonnay 2013 – Carneros

Clos du Val – Chardonnay 2013 – Carneros

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de poire Williams associées à des pêche et de toast. La bouche est fruitée, minérale, grasse, suave, équilibrée et offre une petite acidité ainsi qu’une jolie trame fruitée. En bouche ce vin exprime des notes de poire Williams et de fruits blancs associées à…

Read more »

Clos du Val – Estate Chardonnay – Block 5A 2012 – Carneros

Clos du Val – Estate Chardonnay – Block 5A 2012 – Carneros

Le nez est fruité et relativement élégant. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, mandarine, touche de coing) associées à des touches de pêche. La bouche est précise, fruitée et offre une jolie trame acide ainsi qu’une jolie matière. En bouche on retrouve des notes de nectarine juteuse, d’ananas et d’agrumes (citron, clémentine, touche de…

Read more »

Clos du Val – Three Graces White 2013 – Winemaker’s Signature series – Napa Valley

Clos du Val – Three Graces White 2013 – Winemaker’s Signature series – Napa Valley

Le nez est fin et fruité. On y retrouve de petites notes de poire et de nectarine associées à quelques notes d’agrumes ainsi qu’à des notes de fruits exotiques (notamment l’ananas). La bouche est fruitée, minérale, racée, joliment crémeuse, grasse, suave, assez précise et offre un petit charnu ainsi qu’une trame acide. En bouche on retrouve…

Read more »

Clos du Val – Sémillon & Sauvignon Blanc 2012 – Winemaker’s Signature series – Napa Valley

Clos du Val – Sémillon & Sauvignon Blanc 2012 – Winemaker’s Signature series – Napa Valley

Le nez est frais, fruité et assez élégant. On y retrouve des notes de pomme associées à quelques notes de fleurs ainsi qu’à de légères notes de papaye. La bouche est fruitée, minérale, joliment grasse et offre une trame acide ainsi qu’une jolie matière crémeuse. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes (citron, orange),…

Read more »

Silverado Vineyards – Solo 2011 – Cabernet Sauvignon – Stags Leap District – Napa Valley

Silverado Vineyards – Solo 2011 – Cabernet Sauvignon – Stags Leap District – Napa Valley

Le nez est fin, fruité et assez aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de groseille associées à un léger fond de boisé toasté. La bouche est fruitée, minérale, racée et offre une trame fruitée/acide. En bouche ce vin exprime des notes de groseille, de mûre, de prune et…

Read more »