Clark-CLaudon – Wild Iris 2017, Sauvignon Blanc – Napa Valley

Clark-CLaudon – Wild Iris 2017, Sauvignon Blanc – Napa Valley

Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de coing, de fruits blancs et de fines notes de kumquat associées à de fines touches d’agrumes et de quénette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie suavité, une petite trame acidulée, une bonne définition, du gras, de la…

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AXR – Sauvignon Blanc 2017 – Napa Valley

AXR – Sauvignon Blanc 2017 – Napa Valley

Le nez est fruité et offre une bonne définition ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de fruits blancs, de quénette et de petites notes d’agrumes (citron, mandarine) associées à de petites pointes de fruits exotiques ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition,…

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Alpha Omega – 1155 Sauvignon Blanc 2017 – Napa Valley

Alpha Omega – 1155 Sauvignon Blanc 2017 – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant et offre une fine concentration ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de kumquat, de citron et plus légèrement de zestes mûrs associées à de fines pointes de pêche de vigne ainsi qu’à de discrètes pointes de fruits blancs/pomme. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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AXR – Chardonnay 2015 – Napa Valley

AXR – Chardonnay 2015 – Napa Valley

Le nez est aromatique et offre une fine puissance ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de poire, de fruits blancs écrasés et des touches de coing associées à de fines pointes de mirabelle écrasée ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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Alpha Omega – Chardonnay 2015 – Napa Valley

Alpha Omega – Chardonnay 2015 – Napa Valley

Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi qu’un petite croquant. On y retrouve des notes de coing, de poire écrasée et de petites fruits jaunes associées à de fines notes de pomme ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes et de toasté/épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition,…

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Alpha Omega – Chardonnay 2015, Toyon Vineyard – Carneros, Napa Valley

Alpha Omega – Chardonnay 2015, Toyon Vineyard – Carneros, Napa Valley

Le nez est aromatique et offre une fine intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de coing, de pomme fraiche et de petites touches de boisé associées à de fines pointes d’agrumes/zestes ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et…

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Alpha Omega – Chardonnay 2015, Drew Vineyard – Mt. Veeder, Napa Valley

Alpha Omega – Chardonnay 2015, Drew Vineyard – Mt. Veeder, Napa Valley

Le nez est frais, aromatique et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de pêche blanche, de pomme et plus légèrement de fleurs associées à de petites touches de mirabelle charnue et de beurre. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, élégante et offre de la jutosité, une jolie finesse, un petit croquant ainsi…

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Joseph Phelps – Sauvignon Blanc 2017 – St. Helena, Napa Valley

Joseph Phelps – Sauvignon Blanc 2017 – St. Helena, Napa Valley

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de citron frais, de mandarine fraiche et kumquat frais associées à de petites touches de coing et de pomme. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine droiture, un joli gras ainsi qu’une très fine onctuosité. En bouche ce vin…

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Robert Mondavi – Chardonnay 2015 Reserve – Carneros, Napa Valley

Robert Mondavi – Chardonnay 2015 Reserve – Carneros, Napa Valley

Le nez est frais et offre une fine puissance ainsi qu’une fine minéralité. On y retrouve des notes de poire, de fruits de la passion, de mirabelle et plus légèrement de zestes d’agrumes associées à de très discrètes pointes de minéralité. La bouche est minérale, racée et offre de la jutosité, de la fraicheur (trame…

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Levy & McClellan 2014 – Napa Valley

Levy & McClellan 2014 – Napa Valley

Le nez est aromatique, puissant, fin et offre une jolie fraicheur, une jolie profondeur ainsi que de la concentration (mais tout en finesse). On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis et plus légèrement de fraise des bois, de violette/fleurs, de petites baies rouges sauvages associées à de fines touches de cacao,…

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