Domaine Raoul Gautherin – Les Clos 2020

Domaine Raoul Gautherin – Les Clos 2020

Le nez est aromatique, joliment racé et offre de la puissance, un joli côté étiré ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de citron, de kumquat et plus légèrement de zestes sucrés/frais associées à de fines pointes de fruits exotiques ainsi qu’à de discrètes pointes de citron caviar sucré et à une subtile…

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Domaine Raoul Gautherin – Les Grenouilles 2020

Domaine Raoul Gautherin – Les Grenouilles 2020

Le nez est fruité et offre de la richesse (tout en élégance et subtilité/maitrise), une certaine concentration en maitrise ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de coing, d’abricot mûr et plus légèrement de pamplemousse associées à de fines touches de citron sucré, à une subtile pointe saline, à de discrètes pointes de…

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Domaine Raoul Gautherin – Vieilles Vignes 2019 – Chablis

Domaine Raoul Gautherin – Vieilles Vignes 2019 – Chablis

Le nez est frais et offre une certaine intensité, une jolie finesse du grain ainsi qu’une certaine puissance (tout en maitrise). On y retrouve des notes de pêche écrasée, de pomme pulpeuse et plus légèrement de fleurs de pommier associées à des touches de fleurs de citronnier, de petits agrumes sucrés ainsi qu’à de fines…

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Domaine Raoul Gautherin – Mont de Milieu 2020

Domaine Raoul Gautherin – Mont de Milieu 2020

Le nez est fruité, frais et offre une certaine puissance ainsi qu’un joli côté plein/pulpeux du fruit. On y retrouve des notes de coing, de kumquat sucré et plus légèrement de brugnon écrasé associées à de fines pointes de fleurs d’abricotier, de minéralité racée ainsi qu’à une subtile pointe de fruits exotiques, de quénette écrasée…

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Domaine Raoul Gautherin – Montmains 2020

Domaine Raoul Gautherin – Montmains 2020

Le nez est complexe et offre de l’élégance, une certaine puissance ainsi qu’un grain fin et très discrètement serré. On y retrouve des notes de litchi, de quénette et plus légèrement de petits fruits jaunes frais/éclatants associés à de petites touches de coing, de pamplemousse, à de fines pointes presque cire d’abeille, presque pâte de…

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Domaine Raoul Gautherin – Vaillons 2019

Domaine Raoul Gautherin – Vaillons 2019

Le nez est frais et racé. On y retrouve de jolies notes de pierre à fusil/terroir, de pomme fraiche et plus légèrement de petits fruits frais/juteux associées à de fines touches de citron, de zestes et à de discrètes pointes de coing. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, finement menée et offre de la jutosité,…

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Domaine Raoul Gautherin 2020 – Chablis

Domaine Raoul Gautherin 2020 – Chablis

Le nez est fruité et offre de la jutosité, un certain éclat ainsi qu’un joli fruit. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle fraiche/éclatante et plus légèrement de pêche fraiche/juteuse associées à de fines pointes de litchi juteux ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de pommier et à une pointe de petits…

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Maison de la Chapelle 2020 – Bourgogne Aligoté

Maison de la Chapelle 2020 – Bourgogne Aligoté

Le nez est frais, fruité, tendu et offre un petit côté croquant ainsi qu’un petit côté épicé. On y retrouve des notes de coing, d’abricot et plus légèrement de nèfle associées à des touches de fleurs de citronnier ainsi qu’à une subtile pointe de physalis frais et à une très discrète pointe de zestes (en…

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Domaine Remoriquet – L’Aligoté de Gilles 2020 – Bourgogne Aligoté

Domaine Remoriquet – L’Aligoté de Gilles 2020 – Bourgogne Aligoté

Le nez est frais, fruité et offre une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’un petit côté aérien dans sa petite richesse. On y retrouve des notes de pomme jaune, d’abricot mûr et plus légèrement de mirabelle fraiche associées à de fines touches de coing ainsi qu’à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée…

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Domaine du Clos des Poulettes – Chardonnay 2020 – Bourgogne Côte-d’Or

Domaine du Clos des Poulettes – Chardonnay 2020 – Bourgogne Côte-d’Or

Le nez est joliment frais, minéral et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de pomme fraiche/pulpeuse, de citron mûr et plus légèrement de quénette associées à une discrète pointe de mandarine fraiche et d’ananas croquant. La bouche est fraiche, fruitée et offre de la minéralité, une bonne définition, de la jutosité, une…

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