Le nez est aromatique et offre une petite intensité, de la concentration ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cerise fraiche, de myrtille pulpeuse et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de toasté, de caramélisation, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse et…
Le nez est élégant et offre de la puissance, une fine concentration, de la complexité ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de myrtille, de violette et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de petites baies rouges mûres/écrasées ainsi qu’à des pointes de camphre, de fève tonka et à une…
Le nez est fruité, aromatique et offre de l’élégance, une certaine intensité ainsi qu’une petite profondeur. On y retrouve des notes de mûre fraiche/croquante, de violette et plus légèrement de cassis associées à des touches de petites baies sauvages, de bleuet/petites fleurs bleues ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de cardamone et à une…
Le nez est fruité, bien mené et offre une fine puissance ainsi qu’une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de mûre et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de prune pulpeuse/juteuse, de violette, de rose ainsi qu’à de fines pointes de noix de muscade et à une très…
Le nez est élégant, tout en finesse et offre de la concentration, de la puissance (en délicatesse), une certaine intensité ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de prune bleue fraiche/mûre, de cassis sauvage mûr et plus légèrement de petits fruits noirs éclatants associées à des touches de violette, de crème de…
Le nez est aromatique, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de prune Quetsche et plus légèrement de fraise des bois associées à une touche de cerise, d’épices, de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes de zan, de muscade et à une discrète pointe de poivre….
Le nez offre de la fraicheur, une certaine petite intensité, une petite puissance ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de prune sauvage et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à des touches de lys, de tabac ainsi qu’à une fine pointe de noix de muscade et à une très…
Le nez offre de la concentration, une petite puissance ainsi qu’un fin côté envoutant. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies rouges sauvages mûres et plus légèrement de zan associées à de fines touches de prune violette ainsi qu’à de petites pointes de réglisse, de lilas et à une subtile pointe…
(échantillon cuve) Le nez est élégant, racé et offre une jolie finesse du grain ainsi qu’une certaine richesse (en délicatesse et finesse). On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/écrasée, de prune bleue pulpeuse/écrasée et plus légèrement de framboise associées à des touches de bleuet, de fraise écrasée, de réglisse, de gousse de vanille Bourbon…
Le nez est un peu serré et offre une certaine puissance ainsi qu’une fine intensité. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de clou de girofle et plus légèrement de cerise charnue, de framboise écrasée associées à une petite touche de toasté, de cassis, de camphre…